హార్టికల్చర్ మరియు అగ్రికల్చర్ వంటి పదాలు మనందరికీ సుపరిచితమే. అయినప్పటికీ, ఈ పదాలు పూర్తిగా ఒకేలా ఉండవని మరియు ప్రతి దాని స్వంత విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయని మనలో చాలా మందికి తెలియదు. మీరు వ్యవసాయ పరిశ్రమలోకి ప్రవేశించాలని ప్లాన్ చేసుకుంటూ ఉండవచ్చు లేదా పంట ఉత్పత్తి గురించి మీరే అవగాహన చేసుకోవాలనుకోవచ్చు. ఏది ఏమైనా, హార్టికల్చర్ మరియు వ్యవసాయం మధ్య తేడా ఏమిటి అని మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు.
వ్యవసాయం :
వ్యవసాయం అనేది ఆహార పంటలను పండించడం మరియు వ్యవసాయం కోసం జంతువులను పెంచే శాస్త్రం. ఇది ఆహార గొలుసు యొక్క సహజ ప్రవాహం యొక్క దారి మళ్లింపు మరియు శక్తి యొక్క రీఛానెలింగ్‌లో ఉపయోగించే ప్రక్రియల యొక్క మొత్తం వెబ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. సహజ ఆహార వెబ్ మొక్కలకు సూర్యరశ్మిని అందించడంతో మొదలవుతుంది, అది చక్కెరలుగా మార్చబడుతుంది,కిరణజన్య సంయోగక్రియ అని పిలువబడే ప్రక్రియలో మొక్కల ఆహారంగా మార్చబడతాయి.
వ్యవసాయం వాస్తవానికి ఈ వెబ్‌ను పునర్వ్యవస్థీకరిస్తుంది, తద్వారా మొక్కలు మానవ వినియోగం కోసం రక్షించబడతాయి, అయితే మొక్కలను పశువుల వంటి జంతువుల (శాకాహారులు) వినియోగం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచవచ్చు, ఇది మానవ వినియోగం కోసం పెంచబడుతుంది. వ్యవసాయాన్ని రెండు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు, అవి సంప్రదాయ మరియు స్థిరమైన వ్యవసాయం.
సాంప్రదాయిక వ్యవసాయం చెట్లు, నేలపై దున్నడం మరియు నీటిపారుదల వంటి కొన్ని పర్యావరణ కారకాలను సవరించడం మరియు గోధుమ, వరి మరియు మొక్కజొన్న వంటి పంటల కోసం ఒకే పంటను పండించడానికి అనుకూలమైన అన్ని కార్యకలాపాలతో వ్యవహరిస్తుంది. సుస్థిర వ్యవసాయం అంటే వ్యవసాయంలో పర్యావరణ సూత్రాలు ఉపయోగించబడతాయి. దీనిని ఆగ్రో-ఎకాలజీ అని కూడా అంటారు. ఇది స్థిరమైన వ్యవసాయ పద్ధతులను లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
హార్టికల్చర్ :
హార్టికల్చర్ సాధారణంగా మొక్కల తోటపనితో వ్యవహరించే వ్యవసాయం యొక్క ఉపవిభాగంగా వర్గీకరించబడినప్పటికీ, వాస్తవానికి ఇది వ్యవసాయానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. రెండు శాస్త్రాలలో ఉపయోగించిన కొన్ని పద్ధతులు పరస్పరం మార్చుకోగలవు, ఉదాహరణకు వ్యవసాయ ప్రక్రియ అయిన పంటల పెంపకంలో, అనేక ఉద్యాన పద్ధతులు ఉపయోగించబడుతున్నాయి కాబట్టి రెండింటినీ అనుసంధానించడం సులభం. హార్టికల్చర్ అనేది దాని స్వంత పూర్తి శాస్త్రం అలాగే పూర్తి పరిశ్రమ.
హార్టికల్చర్ అనేది విత్తన నాటడం లేదా దుంపలను నాటడం కోసం మట్టిని సరిగ్గా కండిషన్ చేయడానికి ఉపయోగించే పద్ధతులతో సహా మొక్కల పెంపకం కోసం ప్రత్యేక పద్ధతులు మరియు పద్ధతులను ఉపయోగించే శాస్త్రంగా ఖచ్చితమైన అర్థంలో నిర్వచించబడింది. హార్టికల్చర్ డొమైన్‌లో సాగు, మొక్కల ప్రచారం, మొక్కల పెంపకం, పంటల ఉత్పత్తి, మొక్కల శరీరధర్మ శాస్త్రం అలాగే బయోకెమిస్ట్రీ మరియు జన్యు ఇంజనీరింగ్ ఉన్నాయి.
చెట్లు, పువ్వులు, మట్టిగడ్డ, పొదలు, పండ్లు మరియు కాయలు. మెరుగైన నాణ్యమైన పంట దిగుబడిని పొందడానికి, మానవులకు వాటి పోషక విలువలను మెరుగుపరచడానికి, పంటలను తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులను తట్టుకునేలా చేయడానికి మరియు పర్యావరణ ఒత్తిళ్లకు సర్దుబాటు చేయడానికి ఉద్యానవన నిపుణులు తమ డొమైన్‌లో విస్తృతమైన పరిశోధనలు చేస్తారు. వ్యవసాయం నుండి చాలా గుర్తించదగిన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, ఉద్యానవనం చిన్న తరహా తోటపనితో వ్యవహరిస్తుంది మరియు సాధారణంగా పరివేష్టిత తోటలలో ఇది అవసరం లేదు, అయితే వ్యవసాయం విస్తృతమైన పంటల సాగుతో పెద్ద ఎత్తున జరుగుతుంది.
