శీతాకాలం అంటే చలి, వాతావరణంలో మార్పులు కారణంగా రోగనిరోధక శక్తి (Immunity) కొంచెం తగ్గుతుంది. ఈ సమయంలో జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు త్వరగా దాడి చేస్తాయి. అయితే, మనం తీసుకునే ఆహారంతో ఈ వైరస్లను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవచ్చు. పోషకాహార నిపుణులు ప్రత్యేకంగా శీతాకాలంలో ప్రతి ఒక్కరూ తమ రోజువారీ డైట్లో చేర్చుకోవాలని చెప్పిన 5 అద్భుతమైన ‘సూపర్ ఫుడ్స్’ ఇవే..
పసుపు (Turmeric): ఎందుకు ముఖ్యం: పసుపును కేవలం మసాలా దినుసుగా చూడకూడదు; ఇది శక్తివంతమైన ఔషధం. ఇందులో ఉండే కర్కుమిన్ (Curcumin) అనే పదార్థం అద్భుతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ (Anti-Inflammatory) మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఎలా పనిచేస్తుంది: శరీరంలో ఎక్కడైనా ఇన్ఫెక్షన్ లేదా వాపు ఉంటే, దాన్ని తగ్గించడానికి కర్కుమిన్ సహాయపడుతుంది. ప్రతి రాత్రి పాలు లేదా వేడి నీటిలో కొద్దిగా పసుపు కలుపుకొని తాగడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం అవుతుంది.
సిట్రస్ పండ్లు (Citrus Fruits): ఎందుకు ముఖ్యం అంటే నారింజ, నిమ్మ, బత్తాయి, ఉసిరి వంటి సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ సి అనేది రోగనిరోధక శక్తికి మూలస్తంభం లాంటిది.
ఎలా పనిచేస్తుంది: విటమిన్ సి తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఈ కణాలే మన శరీరంలోకి ప్రవేశించే వైరస్లు, బ్యాక్టీరియాలతో పోరాడుతాయి. శీతాకాలంలో వీటిని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల వైరస్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
అల్లం (Ginger): ఎందుకు ముఖ్యం: అల్లంను కేవలం టీలో రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా, దాని ఔషధ గుణాల కోసం తప్పకుండా వాడాలి. అల్లంలో జింజెరోల్స్ (Gingerols) అనే క్రియాశీలక సమ్మేళనాలు ఉంటాయి.
ఎలా పనిచేస్తుంది: అల్లం గొంతు నొప్పి, దగ్గు, జలుబు వంటి లక్షణాలను తగ్గించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఉదయం అల్లం టీ లేదా ఒక చిన్న ముక్కను తేనెతో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల శ్వాసకోశ వ్యవస్థ శుభ్రపడుతుంది, శరీరం వెచ్చగా ఉంటుంది.
ఆకుకూరలు : పాలకూర, తోటకూర వంటి ఆకుకూరల్లో విటమిన్ ఏ, విటమిన్ కే, ఐరన్ మరియు ఫోలేట్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఎలా పనిచేస్తుంది: ఈ పోషకాలు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంతో పాటు, ముఖ్యంగా పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి. మెరుగైన పేగు ఆరోగ్యం, మెరుగైన రోగనిరోధక శక్తికి నేరుగా ముడిపడి ఉంటుంది. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల శరీరం శక్తివంతంగా మారుతుంది.
శీతాకాలంలో వైరస్ల బారి నుంచి తప్పించుకోవాలంటే, ఈ ఐదు సూపర్ ఫుడ్స్ను మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోండి. వీటితో పాటు, తగినంత నిద్ర, శుభ్రమైన నీరు తీసుకోవడం, క్రమం తప్పకుండా చేతులు శుభ్రం చేసుకోవడం వంటి అలవాట్లను పాటిస్తే, మీరు ఆరోగ్యంగా, చలికాలం గడపవచ్చు అంటున్నారు నిపుణులు.
