సంక్రాంతి సంబరాల్లో చివరి రోజైన ‘కనుమ’ అంటే మనందరికీ గుర్తొచ్చేది పశువుల పూజ మరియు ఘుమఘుమలాడే మాంసాహార విందు. కానీ, పండగ హడావిడిలో మనం ఒక ముఖ్యమైన విషయాన్ని మర్చిపోతుంటాం. ఈ పండుగ వెనుక మన పూర్వీకులు దాచిన అద్భుతమైన ఆరోగ్య రహస్యాలు ఉన్నాయి. చలికాలం ముగిసి, ఎండలు మొదలయ్యే ఈ సంధి కాలంలో మన శరీరాన్ని సిద్ధం చేసే ఒక సహజమైన హెల్త్ క్యాంప్ లాంటిది ఈ కనుమ. అవేంటో తెలుసుకుంటే మీరు నిజంగా ఆశ్చర్యపోతారు..
పశువుల పూజ: కనుమ రోజున చేసే పశువుల పూజ మనకు ప్రకృతితో ఉన్న అనుబంధాన్ని గుర్తుచేస్తుంది. శాస్త్రీయంగా చూస్తే, ఈ సమయంలో చేసే పిండివంటలు మరియు ఆచారాలు మన జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. చలికాలంలో శరీరంలో పేరుకుపోయిన ‘కఫం’ను తగ్గించడానికి నువ్వులు బెల్లం వంటి ఉష్ణ గుణమున్న పదార్థాలు ఈ పండుగలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి.
అలాగే, పల్లెల్లో ప్రజలు పొలాలకు వెళ్లడం, శారీరక శ్రమ చేయడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఈ కాలంలో వచ్చే వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షణ పొందడానికి మన సాంప్రదాయ ఆహారపు అలవాట్లు ఒక కవచంలా పనిచేస్తాయి.
విందు భోజనం: సాంప్రదాయం ప్రకారం కనుమ రోజున చాలా మంది మాంసాహారాన్ని ఇష్టపడతారు. చలికాలంలో శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లను, వేడిని అందించడానికి ఇది ఒక మార్గం. అయితే అతిగా కాకుండా మితంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి బలం చేకూరుతుంది. మరోవైపు, కనుమ నాడు ‘మినుము’తో చేసిన గారెలు తినడం ఆచారంగా వస్తోంది.
మినుములు ఎముకల బలానికి, నడుము నొప్పి తగ్గించడానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇలా మనం జరుపుకునే ప్రతి చిన్న ఆచారం వెనుక మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే ఒక పెద్ద శాస్త్రీయ కోణం దాగి ఉంది. అందుకే కనుమను కేవలం ఒక పండుగలా కాకుండా, ఆరోగ్య ప్రదాయినిగా భావించాలి. మన పండుగలు కేవలం వినోదం కోసం మాత్రమే కాదు, అవి మన శారీరక, మానసిక ఆరోగ్యానికి దివ్యౌషధాలు.
గమనిక: పైన ఇచ్చిన సమాచారం కేవలం అవగాహన మాత్రమే, పండుగ వంటకాలు రుచిగా ఉన్నాయని అతిగా తినకూడదు. ముఖ్యంగా రక్తపోటు, మధుమేహం ఉన్నవారు మాంసాహారం మరియు మిఠాయిల విషయంలో తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.
