పల్లీలు లేదా వేరుశనగలు అంటే ఇష్టం లేని వారు వుండరు. టైమ్ పాస్ కోసం తిన్నా, కూరల్లో వేసినా వాటి రుచి అద్భుతం. ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉండే పల్లీలను పేదల బాదం అని కూడా పిలుస్తారు. అయితే అందరికీ ఇవి మేలు చేస్తాయని అనుకుంటే పొరపాటే! కొంతమందికి పల్లీలు ఆరోగ్య వరమైతే మరికొందరికి ఇవి తీవ్రమైన ఇబ్బందులను తెచ్చిపెడతాయి. అసలు పల్లీలు ఎవరికి ప్రమాదకరం? ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి? అన్న ఆసక్తికరమైన విషయాలు తెలుసుకుందాం.
పల్లీలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసినప్పటికీ, వీటిని తీసుకునేటప్పుడు కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు అప్రమత్తంగా ఉండాలి. ముఖ్యంగా పల్లీల అలర్జీ ఉన్నవారికి ఇవి ప్రాణాంతకంగా మారే అవకాశం ఉంది. పల్లీలు తిన్న వెంటనే ఒంటిపై దద్దుర్లు, దురద లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది తలెత్తితే వాటికి దూరంగా ఉండటమే మంచిది.
అలాగే, కిడ్నీలో రాళ్లు ఉన్నవారు కూడా పల్లీలను తక్కువగా తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే వీటిలో ఉండే ఆక్సలేట్లు రాళ్ల సమస్యను మరింత పెంచుతాయి. థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారు కూడా వీటిని అతిగా తింటే పల్లీలలోని గోయిట్రోజెన్లు థైరాయిడ్ పనితీరుపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
మరో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, పల్లీలలో క్యాలరీలు మరియు కొవ్వు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు వీటిని పరిమితంగా తీసుకోకపోతే బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. అలాగే, వేపుడు పల్లీల కంటే నానబెట్టిన పల్లీలు ఆరోగ్యానికి మంచివి.
మార్కెట్లో దొరికే ఉప్పు కలిపిన పల్లీలు రక్తపోటు (B.P) ఉన్నవారికి ఏమాత్రం మంచిది కాదు. జీర్ణశయాంతర సమస్యలు, అంటే గ్యాస్ లేదా ఎసిడిటీ ఉన్నవారు పల్లీలను అతిగా తింటే కడుపు ఉబ్బరం వంటి ఇబ్బందులు ఎదురవుతాయి. కాబట్టి రుచిగా ఉన్నాయి కదా అని మోతాదు మించకుండా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ముగింపుగా చెప్పాలంటే, పల్లీలు ప్రకృతి ప్రసాదించిన అద్భుతమైన ఆహారం, కానీ అది మీ శరీర తత్వానికి సరిపడుతుందో లేదో చూసుకోవడం మీ బాధ్యత. ఏ ఆహారమైనా ‘అతి సర్వత్ర వర్జయేత్’ అన్నట్లుగా పరిమితంగా తీసుకుంటేనే ఆరోగ్యం.
గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు ఏదైనా తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు లేదా అలర్జీలు ఉంటే, పల్లీలను తీసుకునే ముందు తప్పనిసరిగా డాక్టరును సంప్రదించండి.
