తేనె అంటే మనకు మార్కెట్లో కిలో కొన్ని వందల రూపాయల్లో దొరుకుతుంది. అయితే, ఒక కిలో తేనె ధర కొన్ని లక్షల రూపాయలు ఉంటుందని ఎవరైనా చెబితే నమ్ముతారా? అవును, మీరు విన్నది నిజమే! టర్కీలో లభించే ఒక ప్రత్యేకమైన తేనె ఇప్పుడు ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైనదిగా గిన్నీస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్లో చోటు సంపాదించుకుంది. ఈ తేనెకు ఎందుకంత ధర? దీని ప్రత్యేకత ఏమిటి? ఈ ఆసక్తికరమైన విషయాలను ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.
‘సెంటౌరీ హనీ’ (Centauri Honey): టర్కీ దేశంలోని ‘సెంటౌరీ హనీ’ అనే కంపెనీ ఉత్పత్తి చేసే ఈ తేనె ధర వింటే ఎవరైనా షాక్ అవ్వాల్సిందే. మీకు తెలుసా? ఒక కిలో సెంటౌరీ హనీ ధర దాదాపు 10,000 యూరోలు (మన భారతీయ కరెన్సీలో సుమారు రూ. 9 లక్షల పైమాటే!). ఇది సాధారణ తేనె కంటే వేల రెట్లు ఖరీదైనది. ఇది ఏ మామూలు అడవిలోనో దొరికేది కాదు.. దీనిని సేకరించడం ఒక పెద్ద సాహసంతో కూడుకున్న పని.
ఎందుకంత ధర? అద్భుతాల నిధి: ఈ తేనె ఎందుకంత స్పెషల్ అంటే.. దీనిని సేకరించే ప్రదేశం అలాంటిది. ఇక పోతే, ఇది సముద్ర మట్టానికి 2,500 మీటర్ల ఎత్తులో ఉండే లోతైన గుహల నుండి సేకరిస్తారు. సాధారణ తేనెటీగలు పూల చుట్టూ తిరుగుతాయి, కానీ ఈ తేనెను తయారు చేసే ఈగలు కొండ ప్రాంతాల్లోని ఔషధ గుణాలున్న మొక్కల నుంచి మకరందాన్ని సేకరిస్తాయి. ఈ తేనెలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి మినరల్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది అనేక రోగాలను నయం చేసే ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఏడాదికి ఒక్కసారే సేకరణ: మరో వింత ఏమిటంటే.. సాధారణంగా తేనెను సంవత్సరానికి రెండు మూడు సార్లు సేకరిస్తారు. అయితే, సెంటౌరీ హనీని ఏడాదికి కేవలం ఒక్కసారి మాత్రమే సేకరిస్తారు. అది కూడా నాణ్యత తగ్గకుండా అత్యంత జాగ్రత్తగా సేకరించాల్సి ఉంటుంది. తేనె సేకరించిన తర్వాత టర్కీ సైంటిఫిక్ కౌన్సిల్ ద్వారా దాని స్వచ్ఛతను పరీక్షించిన తర్వాతే మార్కెట్లోకి విడుదల చేస్తారు. ఈ కఠినమైన నిబంధనలు, అరుదైన లభ్యత దీనిని ప్రపంచంలోనే ఖరీదైన ‘ద్రవ బంగారం’గా మార్చేశాయి.
ప్రకృతి ప్రసాదించే అద్భుతాలకు అంతులేదు. ఈ టర్కీ తేనె కూడా అలాంటిదే. దీని ధర లక్షల్లో ఉన్నప్పటికీ, దీనికున్న ఔషధ గుణాల కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ధనవంతులు దీనిని కొనుగోలు చేయడానికి పోటీ పడుతుంటారు. ఇది నిజంగా తేనె కాదు.. ప్రకృతి దాచిన ఒక గొప్ప నిధి అని చెప్పాలి.
