ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్ అనగానే మనకు ఇడ్లీ, దోశ లేదా పూరీ గుర్తుకు వస్తాయి. కానీ వీటికంటే చాలా సులభంగా తయారై, మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే అద్భుతమైన బ్రేక్ఫాస్ట్ ‘అటుకులు’ (పోహా). ఉదయాన్నే అటుకులు తినడం వల్ల శరీరానికి బోలెడన్ని పోషకాలు అందుతాయని డాక్టర్లు చెబుతున్నారు. తక్కువ కేలరీలు ఉండి, బరువు తగ్గడానికి కూడా ఇవి బాగా హెల్ప్ చేస్తాయి.అసలు మన రోజువారీ లైఫ్లో అటుకులు ఎలా హెల్త్ గేమ్ను మారుస్తాయో ఇప్పుడు చూద్దాం..
సులభంగా జీర్ణం అవుతాయి: ఉదయం పూట హెవీగా ఉండే ఫుడ్ తింటే రోజంతా బద్ధకంగా అనిపిస్తుంది. కానీ అటుకులు తింటే ఆ సమస్య ఉండదు. ఇవి ఇక చాలా తేలికగా ఉంటాయి కాబట్టి మన పొట్టలో సులభంగా జీర్ణం అయిపోతాయి. ఎలాంటి గ్యాస్ లేదా అజీర్తి సమస్యలు రాకుండా ఇవి కాపాడతాయి.
పోషకాల పండగ: అటుకులు చూడటానికి సింపుల్గా ఉన్నా, వీటిలో పోషకాలు చాలా ఎక్కువ. ఇక శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇచ్చే కార్బోహైడ్రేట్స్తో పాటు ఎముకలకు మేలు చేసే కాల్షియం, రక్తాన్ని పెంచే ఐరన్ వంటి ఎన్నో ముఖ్యమైన విటమిన్లు, మినరల్స్ ఇందులో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బెస్ట్: మీరు బరువు తగ్గాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా? అయితే మీ డైట్లో అటుకులు ఉండాల్సిందే. వీటిలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇక పైగా ఇందులో ఉండే అధిక ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) వల్ల కొద్దిగా తిన్నా కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. దీనివల్ల పదే పదే ఆకలి వేయదు, బరువు కూడా కంట్రోల్లో ఉంటుంది.
కష్టపడి గంటల తరబడి వండాల్సిన పని లేకుండా ఐదు నిమిషాల్లో తయారయ్యే అటుకుల ఉప్మా లేదా పోహా మన ఆరోగ్యానికి ఒక గొప్ప వరం. ప్రతిరోజూ కాకపోయినా వారంలో కనీసం రెండు మూడు సార్లయినా ఉదయం పూట అటుకులను బ్రేక్ఫాస్ట్గా తీసుకోవడం వల్ల ఎంతో యాక్టివ్గా హెల్తీగా ఉండవచ్చు.
 తినడం వల్ల కలిగే అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. బరువు తగ్గడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి అటుకులు ఎలా){kind=link}