white rice

సిస్టమ్‌ ముందు వర్క్‌ చేసే వారికి..వైట్‌ రైస్‌ తినడం మంచిది కాదు.. రోజులో ఒక్కసారి తిడనమే ఎక్కువ. అలాంటిది కొంతమంది మూడుపూట్లా తింటారు. రైస్‌ కూడా.. పాలిష్‌ పట్టనది అయితేనే మంచిది. రెడ్‌ రైస్‌, బ్రౌన్‌, బ్లాక్‌ రైస్‌ మార్కెట్‌లో వస్తున్నాయి. అయితే అందరికి బ్రౌన్‌ రైస్‌ మీద ఉన్నంత అవగాహన బ్లాక్‌ రైస్‌...

చాలామంది అన్నం తినటానికే ఇష్టపడతారు. మరీ ముఖ్యంగా మన తెలుగురాష్ర్టాల్లో అయితే..అందరూ అన్నమేతింటారు. నార్త్ లో అయితే..చపాతి, రొట్టెలతో అన్నం కూడా కొంచెం తింటారు. కానీ మనకు కడుపునిండా అన్నం తినకపోతే..ప్రశాంతంగా ఉండదు. ఆకలి తీరినట్లు అనిపించదు కూడా. నిజానికి అన్నం తినటం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిదికాదు. రైస్ ఉండే క్యాలరీలు మనల్ని అనేక...

చాలా రోజులుగా బియ్యం గురించిన వస్తున్న వార్తలు అందరికీ అనేక అనుమానాల్ని కలిగిస్తున్నాయి. తెల్లబియ్యం మంచివి కావనీ, వాటి స్థానంలో రిఫైన్ చేయని బ్రౌన్ రైస్ వాడటం మంచిదని సలహా ఇస్తున్నారు. ఐతే తెల్ల బియ్యం నిజంగా మంచివి కావా? బ్రౌన్ రైస్ నిజంగా మంచివా అన్న విషయం ఈ రోజు తెలుసుకుందాం. రిఫైన్ చేయరు...

దక్షిణ భారతదేశంలోని ప్రజలు ప్రధానంగా తీసుకొనే ఆహారం అన్నము. అన్నం కాకుండా ఏది తిన్నా.. ఎంత తిన్న సంతృప్తిని ఇవ్వదు. చివరకు అన్నమే తృప్తిగా తింటూ ఉంటారు. మరి ఈ బియ్యం( పాలిష్ ఎక్కువగా ఉన్న బియ్యం లేదా తెల్ల బియ్యం)తో చేసిన అన్నంను ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు...

బ్రౌన్ రైస్ అంటే పాలిష్ చేయ‌బ‌డని బియ్యం. సాధార‌ణంగా మ‌నం తినే వైట్ రైస్ బియ్యాన్ని చాలా సార్లు పాలిష్ చేస్తారు. అందుకే అవి తెల్ల‌గా ఉంటాయి. ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది ఆరోగ్యంగా ఉండ‌డం కోసం అనేక ర‌కాల ప‌ద్ధతుల‌ను పాటిస్తున్నారు. అందులో భాగంగానే త‌మ ఆహార‌పు అల‌వాట్ల‌ను పూర్తిగా మార్చుకుంటున్నారు. ఇక చాలా...

డ‌యాబెటిస్ ఉన్న‌వారు అన్నం నిర‌భ్యంత‌రంగా తిన‌వ‌చ్చు. మానేయాల్సిన ప‌నిలేదు. కాక‌పోతే ఒక పూట‌కే ప‌రిమితం కావాలి. మ‌న దేశంలోనే కాదు, ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా కూడా ప్ర‌తి ఏటా చాలా మంది డ‌యాబెటిస్ బారిన ప‌డుతున్నారు. టైప్ 1, టైప్ 2 అని రెండు ర‌కాల డ‌యాబెటిస్ ల‌తో చాలా మంది స‌త‌మ‌తం అవుతున్నారు. ఈ క్ర‌మంలోనే...

ఏది తిన్నా అన్నం తిననిదే కడుపు నిండినట్టు అనిపించదు చాలామందికి. భారతదేశంలో ఎక్కువ శాతం ప్రజలు తినేది అన్నమే. ముఖ్యంగా తెలుగు రాష్ట్రాల్లో అయితే అన్నమే వాళ్ల ప్రధాన వంటకం. చైనాలోనూ అన్నాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. అయితే.. పాలిష్ చేయని అన్నం తింటే ఏం కాదు. కానీ... ఇప్పుడు ఉన్న బియ్యమంతా పాలిష్ చేసిన...