ప్రకృతి ప్రసాదించిన రత్నాల్లా మెరిసిపోయే క్రాన్బెర్రీలు కేవలం చూడచక్కని పండ్లు మాత్రమే కాదు, అవి అపారమైన పోషకాల గనులు. పులుపు, తీపి కలగలిసిన ఈ చిన్నారి పండ్లలో దాగి ఉన్న ఆరోగ్య రహస్యాలు తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. ముఖ్యంగా మహిళల ఆరోగ్యానికి ఇవి ఒక రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తాయి. మరి రోజూ గుప్పెడు క్రాన్బెర్రీలను మన ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే శరీరంలో ఎలాంటి విప్లవాత్మక మార్పులు వస్తాయో, తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలేంటో ఇప్పుడు చదివేయండి..
క్రాన్బెర్రీలు అనగానే అందరికీ గుర్తొచ్చేది యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్స్ (UTI). ఇందులో ఉండే ‘ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్’ అనే ప్రత్యేక పదార్థం హానికర బ్యాక్టీరియా మూత్రాశయ గోడలకు అంటుకోకుండా అడ్డుకుంటుంది. ఇది ఇన్ఫెక్షన్లను తగ్గించడమే కాకుండా, పదే పదే వచ్చే సమస్యల నుండి దీర్ఘకాలిక ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. కేవలం కిడ్నీలకే కాదు, మన చిరునవ్వుకు కూడా ఇవి మేలు చేస్తాయి. నోటిలోని బ్యాక్టీరియాను అరికట్టి, దంతాలపై పాచి (Plaque) చేరకుండా కాపాడటంలో క్రాన్బెర్రీలు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
గుండె ఆరోగ్యానికి క్రాన్బెర్రీలు ఒక గొప్ప నేస్తం. వీటిలో ఉండే అధిక స్థాయి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా గుండె జబ్బుల ముప్పు తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా వీటిలో ఉండే పీచు పదార్థం, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మన శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడి, వృద్ధాప్య ఛాయలు త్వరగా రాకుండా చేయడంలో ఈ ‘సూపర్ ఫుడ్’ తనదైన ముద్ర వేస్తుంది.
అయితే, అతిగా తింటే అమృతం కూడా విషమే! క్రాన్బెర్రీలలో ఆక్సలేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి, కిడ్నీలో రాళ్లు (Kidney Stones) ఉన్నవారు లేదా ఆ సమస్య వచ్చే అవకాశం ఉన్నవారు వీటిని పరిమితంగా తీసుకోవాలి. అలాగే, మార్కెట్లో దొరికే క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది బరువు పెరగడానికి లేదా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడానికి కారణం కావచ్చు. కాబట్టి, ఎండబెట్టిన పండ్లు (Dried Cranberries) లేదా తాజా పండ్లను నేరుగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
మరో ముఖ్యమైన జాగ్రత్త ఏంటంటే.. రక్తాన్ని పలచబరిచే మందులు (Warfarin వంటివి) వాడేవారు క్రాన్బెర్రీలను తీసుకునే ముందు డాక్టరును సంప్రదించాలి. ఎందుకంటే ఇది మందుల ప్రభావంతో చర్య జరిపి రక్తస్రావం అయ్యే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
