వేసవి ఎండలు మండిపోతుంటే, చల్లని కర్బూజ ముక్క తింటే ఆ మజాయే వేరు! అయితే ఇది కేవలం దాహం తీర్చే పండు మాత్రమే కాదు, ఒక పోషకాల గని. రోజూ మస్క్మెలన్ తింటే మన శరీరంలో జరిగే మార్పులు చూస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. చర్మం మెరవాలన్నా, బరువు తగ్గాలన్నా ఈ పండు ఒక అద్భుతమైన వరం. అసలు మన ఆరోగ్యంపై ఇది చూపే ఆ మ్యాజిక్ ఏంటో, సైన్స్ ఏం చెబుతుందో ఇప్పుడు చూద్దాం ..
నీటి శాతంతో రీఛార్జ్: కర్బూజలో దాదాపు 90% నీరే ఉంటుంది. ఎండల వల్ల మనం కోల్పోయే శక్తిని, తేమను ఇది తక్షణమే తిరిగి ఇస్తుంది. రోజూ ఈ పండు తినడం వల్ల శరీరం డీహైడ్రేషన్కు గురికాదు. ముఖ్యంగా అలసటగా అనిపించినప్పుడు ఒక కప్పు కర్బూజ ముక్కలు తింటే, బాడీకి గ్లూకోజ్ ఎక్కినంత వేగంగా శక్తి వస్తుంది. ఇది మనల్ని రోజంతా యాక్టివ్గా ఉంచుతుంది.
గుండెకు మేలు చేసే పొటాషియం: మన రక్తపోటు (బిపి) కంట్రోల్లో ఉండాలంటే పొటాషియం చాలా అవసరం. కర్బూజలో ఈ ఖనిజం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తనాళాలను రిలాక్స్ చేసి, గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. రోజూ దీన్ని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల హైబీపీ సమస్య ఉన్నవారికి ఎంతో ఉపశమనం లభిస్తుంది.ఇక గుండె జబ్బుల ముప్పును తగ్గించడంలో ఇది ఒక సహజ సిద్ధమైన మందులా పనిచేస్తుంది.
కంటి వెలుగుకు రక్షణ: వయసు పెరిగే కొద్దీ కంటి చూపు తగ్గడం సహజం. కానీ మస్క్మెలన్లో ఉండే విటమిన్ ‘ఏ’ మరియు బీటా కెరోటిన్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తాయి. రేచీకటి రాకుండా చూడటమే కాకుండా, కంటిలోని కండరాలు దృఢంగా ఉండటానికి ఇవి తోడ్పడతాయి.ఇక స్మార్ట్ ఫోన్లు, లాప్టాప్లు ఎక్కువగా వాడే ఈ రోజుల్లో, కళ్ళను కాపాడుకోవడానికి కర్బూజ తినడం ఒక మంచి అలవాటు.
చర్మం మెరిసిపోవడం ఖాయం: మస్క్మెలన్లో కొల్లాజెన్ అనే ప్రోటీన్ ఉత్పత్తిని పెంచే గుణాలు ఉన్నాయి. దీనివల్ల చర్మంపై ముడతలు రాకుండా, చర్మం యవ్వనంగా కనిపిస్తుంది. ఇందులో ఉండే విటమిన్ ‘సి’ చర్మానికి సహజమైన గ్లోను ఇస్తుంది. కేవలం తినడమే కాకుండా, దీని గుజ్జును ముఖానికి ప్యాక్ లా వేసుకున్నా కూడా ఎండ వల్ల వచ్చిన ట్యాన్ పోయి ముఖం కాంతివంతంగా మారుతుంది.
జీర్ణక్రియ సాఫీగా.. బరువు ఫటాఫట్: బరువు తగ్గాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారా? అయితే కర్బూజ మీకు బెస్ట్ ఫ్రెండ్. ఇందులో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) ఎక్కువగా, క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది తిన్న తర్వాత కడుపు నిండుగా అనిపించి, అనవసరమైన జంక్ ఫుడ్ తినకుండా ఆపుతుంది. ఇక అలాగే మలబద్ధకం సమస్యతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక మంచి పరిష్కారం. జీర్ణవ్యవస్థను క్లీన్ చేయడంలో ఇది సూపర్ గా పనిచేస్తుంది.
గమనిక: కర్బూజ తిన్న వెంటనే నీళ్లు తాగకూడదు. అలాగే జలుబు, దగ్గు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు రాత్రి పూట దీనికి దూరంగా ఉండటం మంచిది.
