క్యారెట్లు తింటే కళ్లు బాగా కనిపిస్తాయని, ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి మంచివని మనందరికీ తెలుసు. అందుకే వీటిని ‘సూపర్ ఫుడ్స్’ అంటాం. అయితే, ఏదైనా సరే మితిమీరితే అమృతం కూడా విషమే అవుతుంది. ఈ మధ్య కాలంలో ఆరోగ్యంపై అతి శ్రద్ధతో విటమిన్ మాత్రలు వాడటం, కొన్ని రకాల ఆహారాలనే విపరీతంగా తినడం పెరిగిపోయింది. దీనివల్ల కళ్లకు మేలు కంటే కీడే ఎక్కువ జరుగుతోందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఆ వివరాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
సూపర్ ఫుడ్స్.. నిజంగానే మ్యాజిక్ చేస్తాయా?: క్యారెట్లు, ఆకుకూరలు, సిట్రస్ పండ్లు, చేపలు వంటివి కంటి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్ ఏ, లూటిన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లను అందిస్తాయి. ఇవి కంటి చూపును నిలబెట్టడానికి, రెటినాను రక్షించడానికి సాయపడతాయి. అయితే ఇక ఇక్కడ మనం ఒక విషయం గుర్తుంచుకోవాలి.. ఆహారం అనేది మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మాత్రమే, అది ఇప్పటికే ఉన్న కంటి వ్యాధులకు పూర్తిస్థాయి చికిత్స (ట్రీట్మెంట్) కాదు.
అతిగా తీసుకుంటే శరీరానికి భారమే: చాలామంది ‘విటమిన్లు కదా.. ఎంత తీసుకుంటే అంత మంచిది’ అని పొరపడుతుంటారు. ముఖ్యంగా విటమిన్ ఏ లాంటి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు మన శరీరంలో నిల్వ ఉంటాయి. వీటిని అవసరానికి మించి తీసుకున్నప్పుడు అవి బయటకు పోకుండా శరీరంలో పేరుకుపోతాయి. దీనినే ‘హైపర్ విటమినిసిస్ ఏ’ అంటారు. ఇలా విటమిన్లు ఎక్కువైతే శరీరంలో టాక్సిన్లు పెరిగిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
కళ్లపై కనిపించే లక్షణాలు: శరీరంలో విటమిన్ల మోతాదు పెరిగినప్పుడు మొదటగా కళ్లపైనే ప్రభావం కనిపిస్తుంది. చూపు మసకబారడం, కాంతిని చూడలేకపోవడం, కళ్ల వెనుక ఒత్తిడి ఉన్నట్లు అనిపించడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. ఒక్కోసారి తలలో ఒత్తిడి పెరిగి, అది కంటి నరం (ఆప్టిక్ నర్వ్) మీద ప్రభావం చూపుతుంది. దీనివల్ల తీవ్రమైన తలనొప్పి, కళ్లు తిరగడం వంటి ఇబ్బందులు ఎదురవుతాయని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
సమతుల్యతే అసలైన మందు: ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఒకే రకమైన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం కంటే, అన్ని రకాల పోషకాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం ముఖ్యం. డాక్టర్ల సలహా లేకుండా విటమిన్ సప్లిమెంట్లను వాడటం ఏమాత్రం మంచిది కాదు. కంటి చూపులో ఏవైనా మార్పులు కనిపిస్తే వెంటనే డాక్టరును సంప్రదించాలి కానీ, సొంతంగా విటమిన్ మాత్రలు మింగకూడదు.
ఆహారం ఔషధం కావాలి కానీ, అది మన శరీరానికి భారం కాకూడదు. కంటి చూపును కాపాడుకోవడానికి ప్రకృతి ఇచ్చే ఆహారాన్ని మితంగా తీసుకుంటూ, క్రమం తప్పకుండా కంటి పరీక్షలు చేయించుకోవడం ఉత్తమమైన మార్గం.
గమనిక: పైన పేర్కొన్న అంశాలు ప్రాథమిక అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు కంటి సమస్యలు ఉన్నా లేదా విటమిన్ సప్లిమెంట్లు తీసుకోవాలనుకున్నా, ఖచ్చితంగా వైద్యుడిని సంప్రదించి వారి సూచనలు పాటించండి.
