ప్రస్తుత కాలంలో బిజీ జీవనశైలి వల్ల చాలామంది ఆరోగ్యంపై దృష్టి పెట్టడం మానేస్తున్నారు. దీనివల్ల రకరకాల అనారోగ్య సమస్యలు చుట్టుముడుతున్నాయి. అయితే రోజూ ఒక్క స్పూన్ ఈ ఆహారాన్ని తీసుకుంటే చాలు.. కండ పుష్టి పెరగడమే కాకుండా వంద ఏళ్లు ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉండవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంతో పాటు శరీరానికి అపారమైన పోషకాలను అందించే ఆ ‘సూపర్ఫుడ్’ ఏంటో, దానివల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పోషకాల గని – చియా సీడ్స్: పరిమాణంలో చాలా చిన్నవిగా ఉండే ‘చియా సీడ్స్’ (Chia Seeds) నిధి లాంటి పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇక ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అందుకే వీటిని నేటికాలంలో అత్యంత శక్తివంతమైన సూపర్ఫుడ్గా పరిగణిస్తున్నారు.
బరువు తగ్గడానికి & జీర్ణక్రియకు మేలు: చియా సీడ్స్ తింటే కడుపు నిండిన భావన ఎక్కువ సేపు ఉంటుంది. దీనివల్ల ఆకలి అదుపులో ఉండి బరువు సులభంగా తగ్గుతారు. ఇక రాత్రి సమయంలో వీటిని నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే తాగడం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థ శుభ్రపడి కడుపు ప్రశాంతంగా ఉంటుంది. వీటిలో ఉండే కాల్షియం ఎముకల బలానికి కూడా ఎంతో దోహదపడుతుంది.
ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి?: రోజుకు 1 నుంచి 2 టేబుల్ స్పూన్ల చియా సీడ్స్ తీసుకోవడం సరిపోతుంది. ఒక స్పూన్ గింజలను నీటిలో పది నిమిషాలు నానబెట్టి నేరుగా తాగవచ్చు. లేదా వీటిని ఓట్స్, స్మూతీస్, సలాడ్స్పై చల్లుకుని కూడా హాయిగా తీసుకోవచ్చు.
ఇక చిన్న గింజల్లో దాగి ఉన్న ఈ అద్భుతమైన పోషకాలు మన శరీరాన్ని ఎంతో బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. కాబట్టి రోజువారీ ఆహారంలో చియా సీడ్స్ను భాగం చేసుకుని ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని సొంతం చేసుకోండి.
గమనిక: ఈ సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే అందించబడింది. చియా సీడ్స్ను మొదటిసారి డైట్లో చేర్చుకునేటప్పుడు లేదా ఏదైనా ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నప్పుడు నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం.
