నేటి కాలంలో మధుమేహం (Diabetes) అనేది వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరినీ వేధిస్తున్న సమస్య. అయితే, మందులతో పాటు మనం తీసుకునే ఆహారంపై కొంచెం శ్రద్ధ పెడితే ఈ సమస్యను సులభంగా జయించవచ్చు. ప్రకృతి మనకు అందించిన కొన్ని కూరగాయలు శరీరంలోని ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచి రక్తంలోని చక్కెరను నియంత్రించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. కేవలం వంటకు రుచిని ఇవ్వడమే కాదు, ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి రక్షక కవచంలా నిలుస్తాయి. ఆ ఐదు ప్రత్యేక కూరగాయలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
5 అద్భుత కూరగాయలు:మొదటిగా, కాకరకాయలో ఉండే పాలిపెప్టైడ్-పి అనే సమ్మేళనం సహజ ఇన్సులిన్లా పనిచేసి చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. రెండవది, బెండకాయ దీనిలోని జిగురు పదార్థం మరియు పీచు పదార్థం రక్తంలో గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదింపజేస్తాయి.

మూడవది, ఆకుకూరలు (ముఖ్యంగా పాలకూర) వీటిలో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ పెరుగుతుంది. నాలుగవది, బ్రోకోలీ దీనిలో ఉండే సల్ఫోరాఫేన్ రక్తనాళాల దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. ఐదవది, బీరకాయ లేదా సొరకాయ ఇవి శరీరంలోని షుగర్ లెవల్స్ను స్థిరంగా ఉంచడంలో మరియు బరువు తగ్గించడంలో ఎంతో సహాయపడతాయి.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి:ఈ కూరగాయలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల కేవలం చక్కెర నియంత్రణే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు అందుతాయి. అయితే, కూరగాయలను మరీ ఎక్కువగా ఉడికించకుండా లేదా వేయించకుండా తీసుకుంటే వాటిలోని పోషకాలు వృథా కావు.
ఆహార నియమాలతో పాటు రోజుకు కనీసం 30 నిమిషాల నడక, మనసుకు,శరీరం కు ఒత్తిడి లేని జీవనం అలవరచుకుంటే మధుమేహం మిమ్మల్ని భయపెట్టదు. సరైన ఆహారం, క్రమబద్ధమైన వ్యాయామమే ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తుకు అసలైన రహస్యం.
