శతవరీ (Asparagus) గురించి మన ఆయుర్వేద గ్రంథాలు తరచుగా ప్రస్తావిస్తాయి. దీనిని కొన్ని ప్రాంతాల్లో “వెయ్యి ఏనుగుల బలం ఇచ్చేది” అని కూడా అంటారు. నిజంగానే అంత శక్తి ఈ మొక్కలో ఉందా? ఈ మాట అతిశయోక్తే కావచ్చు కానీ దీనిలో ఉన్న అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మాత్రం అస్సలు తీసిపారేయలేనివి. ప్రాచీన వైద్యంలో దీనికి ఎందుకంత విలువ ఇచ్చారో ఆధునిక సైన్స్ ఈ దివ్యమైన మొక్క గురించి ఏం చెబుతుందో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం..
అస్పరాగస్ లేదా శతవరీ అనేది వేల సంవత్సరాలుగా ఆయుర్వేదంలో అద్భుతమైన ఔషధంగా వాడుతున్నారు. దీనిలోని ప్రత్యేక గుణాల గురించి శాస్త్రీయ పరిశోధనలు కూడా ధృవీకరిస్తున్నాయి.
రోగనిరోధక శక్తి : శతవరీలో సపోనిన్స్ (Saponins) అనే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, అలసటను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. అందుకే దీన్ని ఒక టానిక్గా పరిగణిస్తారు.

స్త్రీల ఆరోగ్యం : ముఖ్యంగా స్త్రీలకు ఈ మొక్క ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో ప్రసవానంతరం మరియు రుతుక్రమం ఆగిపోయిన తర్వాత వచ్చే సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. అందుకే దీనికి ‘శతావరి’ అనే పేరు వచ్చింది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు : అస్పరాగస్లో గ్లుటాతియోన్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడి, కణాల నష్టాన్ని అరికట్టి, తద్వారా వృద్ధాప్య ఛాయలను దూరం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
జీర్ణక్రియకు సహాయం : ఇందులో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే ఇది సహజమైన మూత్రవర్థకం (Diuretic) గా పనిచేసి, శరీరంలోని వ్యర్థాలను, అదనపు నీటిని బయటకు పంపడానికి తోడ్పడుతుంది.
శతవరీ (అస్పరాగస్) వెయ్యి ఏనుగుల బలాన్ని ఇవ్వకపోయినా మన శరీరానికి పోరాడే శక్తిని, ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధకతను అందిస్తుందనడంలో సందేహం లేదు. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఈ అద్భుతమైన మొక్కను ఏదో ఒక రూపంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా మీరు పైన చెప్పిన అద్భుత ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.