ఇప్పుడు బియ్యం ధరలు పెరిగాయి.. అందరూ ఇంకా ధరలు పెరిగిపోతాయేమో అనుకోని..ముందే వాళ్ల శక్తికి తగ్గట్లు 5,6 కట్టలు తెచ్చుకోని ఇంట్లో పెట్టుకుంటున్నారు. బియ్యంతో పాటు పప్పులు తదితర ధాన్యాల ధరలు కూడా ఎక్కువగానే ఉన్నాయి. చాలా సార్లు మనం నిల్వ ఉంచే బియ్యంలో పురుగులు పడతాయి. కానీ ఇలా పెద్దమొత్తంలో నిల్వ ఉంచినప్పుడు వాటిలో పురుగులు, కీటకాలు రావడం మొదలవుతాయి. దీంతో అవి నిరుపయోగంగా మారుతున్నాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో మీరు ఈ ఉపాయాలతో ఎక్కువ కాలం బియ్యం ఆదా చేయవచ్చు. బియ్యం వంటి ఇతర ధాన్యాలను ఎక్కువ కాలం ఎలా నిల్వ చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి. ఈ విధంగా, అవి సంవత్సరాలుగా చెడిపోవు. మీరు వాటిని ఏడాది పొడవునా బాగా ఉపయోగించవచ్చు.
బిర్యానీ ఆకు :
దీనిని సాధారణంగా బిర్యానీ ఇతర మసాలా వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వీటి వాసన మనకు చాలా ఇష్టం. కానీ కీటకాలు ఇష్టపడవు. కాబట్టి మీకు పప్పులు, బియ్యం ఎక్కువగా ఉంటే ఈ ఆకులో 4-5 జోడించండి. వాటి సువాసన కీటకాలను నిరోధిస్తుంది.
ఎర్ర మిరపకాయలు :
ఇది రోజువారీ వంటలలో ఉపయోగించే ప్రధాన పదార్థాలలో ఒకటి. వీటిలో ఉండే ఆల్కలీనిటీ మనకు దాహాన్ని కలిగిస్తుంది. కాబట్టి, మీరు నిల్వ చేసిన ధాన్యంలో దీన్ని ఉంచండి. కీటకాలు రావు.
వేప :
ఇందులో ఔషధ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని మనందరికీ తెలిసిందే. అందువల్ల, తెగుళ్లను నివారించడానికి మీరు నిల్వ చేసిన బియ్యంలో ఈ ఆకును జోడించాలి. దీనివల్ల బియ్యం నెలల తరబడి పాడవవు. ఇది కీటకాలను తట్టుకుంటాయి.
వెల్లుల్లి రెబ్బలు బియ్యం సంచుల లోపల పొట్టు తీయకుండా అలాగే ఉంచడం వల్ల అందులోకి పురుగులు రావు. ఇక లవంగాలను లేదా లవంగాల పొడిని బియ్యం సంచుల లోపల మూటకట్టి వేయడం వల్ల బియ్యం పురుగులు పట్టదు. వాడుకోవడానికి బియ్యం డబ్బాలో పోసుకునేటప్పుడు డబ్బా శుభ్రం చేసి బియ్యంలో ఎండుమిరపకాయలు వేస్తే పురుగు పట్టకుండా ఉంటాయి.
