బరువు తగ్గడం విషయానికి వస్తే , వంటగది పదార్థాలు కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అటువంటి పవర్‌హౌస్‌లలో ఒకటి మెంతి గింజలు, ఇది మీరు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. మెంతులు అనగానే చేదుగా ఉంటాయి.. ఎలా తినడం అని కంగారుపడకండి. ఆహారంలో కాస్త చేదును కూడా జోడిస్తేనే బాడీలో ఉన్న చెడు తొలగిపోతుంది. ఈ చిన్న విత్తనాలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. తద్వారా అతిగా తినే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, కాబట్టి బరువు తగ్గడానికి మెంతి గింజలను ఎలా తీసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
మెంతులు బరువు తగ్గించగలవా?
మెంతి గింజలు చాలా ప్రయోజనాలను అందించే సూపర్ ఫుడ్. వాటి ఔషధ గుణాలు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలలో రిబోఫ్లావిన్, కాపర్, పొటాషియం, ఫోలిక్ యాసిడ్, లినోలెయిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, ఐరన్, మాంగనీస్ మరియు విటమిన్లు A, B6, C మరియు K ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, ఈ విత్తనాలు ఫైబర్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.
1. ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది:
మెంతి గింజలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో 18 మంది ఆరోగ్యకరమైన, స్థూలకాయులు మెంతికూరను స్థిరంగా తీసుకుంటే సంతృప్తిని గణనీయంగా పెంచారు. కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించారు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది కీలకమైన అంశం.
2. బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్‌ని నియంత్రిస్తుంది:
మెంతి గింజల వినియోగం బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్‌ని కంట్రోల్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఆకస్మిక స్పైక్‌లు, డిప్‌లను నివారిస్తాయి, అనారోగ్యకరమైన అల్పాహారం మరియు తరచుగా చక్కెర స్నాక్స్‌ల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
3. జీవక్రియను పెంచుతుంది:
జీవక్రియను పెంచడంలో ఈ విత్తనాలు కీలకం. ఇది సమతుల్య ఆహారం మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామంతో కలిపి బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
మెంతి గింజలను ఎలా తీసుకోవాలి?
నానబెట్టిన విత్తనాలు:
మెంతి గింజలను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో అవసరమైతే కొంచెం బెల్లం కలిపి తినండి.
మెంతి టీ:
మెంతి టీ తయారు చేయడానికి విత్తనాలను వేడి నీటిలో ఉడకబెట్టండి. మీ దినచర్యలో మెంతికూరను చేర్చుకోవడానికి ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గం.
మొలకెత్తిన మెంతులు:
మొలకెత్తిన మెంతులు పోషకాలను మరింత పెంచుతాయి. ఈ మొలకలను సలాడ్‌లలో చేర్చవచ్చు లేదా చిరుతిండిగా తినవచ్చు, వాటిని మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా చేర్చవచ్చు.
మెంతి పొడి:
విత్తనాలను మెత్తగా రుబ్బి, సూప్‌లు లేదా స్మూతీస్ వంటి వివిధ వంటకాలకు జోడించవచ్చు.
బరువు తగ్గడంతో పాటు మెంతులు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
మెంతి గింజలు, బరువు తగ్గించే ప్రయోజనాలే కాకుండా, ఈ విత్తనాలు మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేస్తాయి. దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. మంచి జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది
మెంతి గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది అజీర్ణం మరియు అపానవాయువు నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. మెరుగైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
2. రోగ నిరోధక లక్షణాలు
మెంతి గింజలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. బరువు పెరగడం వల్ల కలిగే మంటను కూడా తగ్గిస్తాయి.
3. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
మెంతులు ఒక పోషకమైన మసాలా, ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మొత్తం శ్రేయస్సుకు దోహదం చేస్తాయి.
4. తల్లి పాల సరఫరాను పెంచుతుంది
మెంతులు సాంప్రదాయకంగా పాలిచ్చే తల్లులలో చనుబాలివ్వడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది మీ రొమ్ము పాల సరఫరాను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
5. జుట్టు పెరుగుదలకు మంచిది
మెంతి గింజలు జుట్టు పెరుగుదలను మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నియంత్రించే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇందులోని నికోటినిక్ యాసిడ్ చుండ్రును నివారిస్తుంది మరియు ఇందులోని లెసిథిన్ కంటెంట్ మీ జుట్టును హైడ్రేట్ చేస్తుంది.
6. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహిస్తుంది
మెంతి గింజలలోని ఫైబర్ కంటెంట్ చక్కెర మరియు అనారోగ్య కొవ్వులను జీర్ణం చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
7. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
మెంతి గింజల్లో బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి. మీ ముఖాన్ని కాంతివంతం చేస్తాయి.
