వంట చేసుకోవడంలో చాలా పద్ధతులు ఉంటాయి. అయితే గ్రీన్ కూడా ఒక పద్ధతి. గ్రామీణ ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల ఎలాంటి లాభాలు పొందవచ్చు అన్నది ఇప్పుడు మనం చూద్దాం. గడ్డి చేసుకొని తినడం మంచి పద్ధతి. ఆరోగ్యానికి ఇది బాగా సహాయం చేస్తుంది. అయితే మరి ఇప్పుడు ఏ ఆలయం చేయకుండా గ్రీన్ చేసి తయారైన ఆహార పదార్థాల వల్ల ఎలాంటి లాభాలు పొందవచ్చు అన్నది చూద్దాం.
పోషక పదార్థాలు ఉంటాయి:
గ్రీన్ చేసిన ఆహార పదార్థాలలో పోషక పదార్థాలు పోకుండా ఉంటాయి. శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషక పదార్థాలు మనకి బాగా అందుతాయి. కాబట్టి పోషక పదార్ధాలు సమృద్ధిగా తీసుకోవాలంటే ఇది మంచి పద్ధతి.
బరువు పెరగకుండా చూస్తుంది:
ఇలా ఉండడం వల్ల బరువు పెరిగిపోకుండా ఉండొచ్చు. శరీరానికి హాని కలిగే ఎక్కువ పదార్థాలు గడ్డి పద్ధతిలో పోతాయి. కనుక వీటిని తినడం వల్ల బరువు పెరగకుండా ఉండొచ్చు.
తక్కువ సాల్ట్ అందుతుంది:
హైపర్ టెన్షన్ వంటి సమస్యల నుండి మనం జాగ్రత్తగా ఉండొచ్చు. గ్రీన్ చేసిన పద్ధతిలో తక్కువ ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ముప్పు ఉండదు.
అనారోగ్య సమస్యలు ఉండవు:
కొన్ని రకాల అనారోగ్య సమస్యలు గ్రీన్ పద్ధతిలో చేయడం వల్ల రావు. క్యాన్సర్, హైబీపీ హృదయ సంబంధిత సమస్యలు ఇలా చేయడం వల్ల రావు. సాధారణంగా మనం పాన్ లో వండడం వల్ల ఎక్కువ నూనె పడుతుంది కానీ ఇలా చేయడం వల్ల అంత నూనె పట్టదు. అలానే ఆరోగ్యానికి కూడా ఈ పద్ధతి మంచిది.
