ఎండు ద్రాక్ష అంటే అందరికీ తెలుసు, కానీ బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష (Black Raisins) గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాలి. ఈ చిన్ని నల్లటి పండులో ఆరోగ్యానికి, అందానికి సంబంధించిన అద్భుతమైన పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. ఇది కేవలం రుచిలోనే కాక, బ్యూటీ హెల్త్‌కు ‘డబుల్ బెనిఫిట్స్’ అందిస్తూ మన దైనందిన జీవితంలో ఒక సూపర్ ఫుడ్‌గా మారింది. మరి ఈ బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష శక్తి ఏమిటి? దీనిని రోజూ తీసుకోవడం వలన కలిగే అద్భుత ప్రయోజనాలను ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.
రక్తహీనతకు చెక్, రోగనిరోధక శక్తికి బూస్ట్: బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష ఆరోగ్యానికి ఒక అద్భుతమైన టానిక్. ఇందులో ఐరన్ (ఇనుము) మరియు విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. రక్తహీనత (Anemia)తో బాధపడేవారు వీటిని రాత్రంతా నానబెట్టి ఉదయం తీసుకోవడం వలన శరీరంలో రక్తం వృద్ధి చెందుతుంది, ముఖ్యంగా మహిళలకు ఇది చాలా అవసరం.
అంతేకాకుండా ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే పీచుపదార్థం, మలబద్ధకాన్ని నివారించి, పేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రతి రోజూ ఉదయం నానబెట్టిన ఎండు ద్రాక్షను తీసుకోవడం వలన శక్తి స్థాయిలు కూడా పెరుగుతాయి.
ఆరోగ్యకరమైన చర్మం: బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష కేవలం ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాక, మీ అందాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు రెస్వెరాట్రాల్ (Resveratrol) వంటి పోషకాలు చర్మానికి అద్భుతాలు చేస్తాయి. ఇవి రక్తంలోని మలినాలను తొలగించి, రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తాయి. దీని వలన చర్మంపై మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గుతాయి మరియు చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది.
అంతేకాకుండా ఈ ఎండు ద్రాక్షలో ఉండే ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి జుట్టు మూలాలను బలోపేతం చేస్తాయి. జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి, ఆరోగ్యంగా మరియు మెరిసేలా పెరగడానికి తోడ్పడుతుంది. అందుకే, దీన్ని ఒక సహజమైన ‘బ్యూటీ సప్లిమెంట్’గా భావించవచ్చు.
ఎముకల బలం, రక్తపోటు నియంత్రణ: బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్షలో బోరాన్ (Boron) అనే ఖనిజం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి చాలా కీలకం. బోరాన్ శరీరంలో కాల్షియం శోషణకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఎముకలు బలంగా తయారవుతాయి. ఇది వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే ఆస్టియోపొరోసిస్ (ఎముకల బలహీనత) వంటి సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్షలో సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు లేదా బరువు తగ్గాలనుకునేవారు వీటిని పరిమితంగా తీసుకోవాలి. ప్రయోజనం పూర్తిగా పొందడానికి, రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వాటిని తీసుకోవడం ఉత్తమం.
