ఉదయాన్నే స్కూలుకు టైమ్ అయిపోతోందనో, మారాం చేస్తూనో చాలామంది పిల్లలు టిఫిన్ తినకుండానే వెళ్ళిపోతుంటారు. ఇక పెద్దవాళ్లయితే బరువు తగ్గుతామనే అపోహతో బ్రేక్ఫాస్ట్ను స్కిప్ చేస్తుంటారు. కానీ రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన ఈ మొదటి ఆహారాన్ని మానేయడం వల్ల ఆరోగ్యం ఎంత దారుణంగా దెబ్బతింటుందో ఆ వయసులో పిల్లలకు, టీనేజర్లకు అర్థం కాదు. బ్రేక్ఫాస్ట్ మానేస్తే శరీరంలో జరిగే ఆ తీవ్రమైన మార్పులేంటో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం..
షుగర్ లెవల్స్ పడిపోయి.. క్రేవింగ్స్ పెరుగుతాయి: రాత్రంతా ఖాళీగా ఉన్న పొట్టకు ఉదయాన్నే ఆహారం అందివ్వకపోతే శరీరంలో బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ ఒక్కసారిగా పడిపోతాయి. దీనివల్ల నీరసంగా అనిపించడమే కాకుండా, మధ్యాహ్న సమయానికి జంక్ ఫుడ్ లేదా తియ్యటి పదార్థాలు తినాలనే కోరికలు (క్రేవింగ్స్) విపరీతంగా పెరుగుతాయి. ఫలితంగా లంచ్ టైమ్లో అవసరానికి మించి ఎక్కువగా తినేస్తారు.
మెటబాలిజం మందగిస్తుంది: బ్రేక్ఫాస్ట్ స్కిప్ చేస్తే బరువు తగ్గుతామనుకోవడం చాలా పెద్ద పొరపాటు. నిజానికి టిఫిన్ మానేయడం వల్ల మన శరీరంలోని జీవక్రియ రేటు (మెటబాలిజం) తీవ్రంగా దెబ్బతింటుంది. ఆహారం సరిగ్గా అరగక, కొవ్వు కరిగే ప్రక్రియ మందగించి తిరిగి బరువు పెరిగే ప్రమాదమే ఎక్కువవుతుందని హెల్త్ ఎక్స్పర్ట్స్ హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఆకలి హార్మోన్లు అదుపు తప్పుతాయి: క్రమం తప్పకుండా ఉదయాన్నే పోషకాలతో కూడిన బ్రేక్ఫాస్ట్ తినడం వల్ల శరీరంలో ఆకలిని నియంత్రించే ‘హంగర్ హార్మోన్లు’ సమతుల్యంగా ఉంటాయి. దీనివల్ల రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండటమే కాకుండా, పిల్లల్లో ఏకాగ్రత, జ్ఞాపకశక్తి మరియు చదువుపై శ్రద్ధ గణనీయంగా పెరుగుతాయి.
ఇక ఉదయం పూట బ్రేక్ఫాస్ట్ అనేది మన శరీరానికి ఇంధనం లాంటిది. కాబట్టి పిల్లలైనా, పెద్దలైనా సమయానికి ఆరోగ్యకరమైన టిఫిన్ తినడం అలవాటు చేసుకుంటే రోజంతా ఎనర్జిటిక్గా ఉండటమే కాకుండా ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యల నుంచి దూరంగా ఉండవచ్చు.
ఇక పిల్లలు ఉదయాన్నే టిఫిన్ తినడానికి మొండికేస్తుంటే వారికి నచ్చేలా డిఫరెంట్ డిష్లు లేదా పండ్లు, గుడ్లు, ఐడ్లీ, దోశ వంటి పోషకాలు నిండిన ఆహారాన్ని ఇచ్చేలా తల్లిదండ్రులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి.
