ఎండలు ముదురుతున్న వేళ శరీరాన్ని చల్లబరుచుకోవడానికి మనం చేసే ప్రయత్నాలు ఒక్కోసారి ఆరోగ్యానికి చేటు చేయవచ్చు. కేవలం చల్లని ఆహారాలు తీసుకోవడమే కాదు, శరీరంలో వేడిని పెంచే పదార్థాలకు దూరంగా ఉండటం కూడా అంతే ముఖ్యం. వేసవిలో వచ్చే డీహైడ్రేషన్, పొడిబారడం వంటి సమస్యలను దూరం చేసుకుని, ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు డైటీషియన్లు సూచిస్తున్న కొన్ని ముఖ్యమైన ఆహార నియమాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
కూల్ డ్రింక్స్కు దూరం.. ప్రకృతికి చేరువం: దాహం వేసినప్పుడు వెంటనే బాటిల్ కూల్ డ్రింక్స్ తాగడం మనకు అలవాటు. కానీ, ఈ కార్బోనేటేడ్ పానీయాల వల్ల గుండెల్లో మంట, జీర్ణక్రియలో ఇబ్బందులు వస్తాయి. ఇక వీటిలో ఉండే అధిక చక్కెర మనకు ఆకలిని పెంచి ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. వీటికి బదులుగా మజ్జిగ, కొబ్బరి నీళ్లు, ఐస్ కలపని తాజా పండ్ల రసాలు తాగడం ఉత్తమం. తాగే పానీయం ఏదైనా, అందులో ఐస్ క్యూబ్స్ వాడకపోవడమే మంచిది.
డ్రై ఫ్రూట్స్ కంటే తాజా పండ్లే మేలు: సాధారణంగా డ్రై ఫ్రూట్స్ ఆరోగ్యానికి మంచివే, కానీ వేసవిలో వీటి విషయంలో కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి. డ్రై ఫ్రూట్స్ కంటే తాజా పండ్లలో నీటి శాతం (హైడ్రేషన్) ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇక ఎండల సమయంలో శరీరం తేమను కోల్పోకుండా ఉండాలంటే పుచ్చకాయ, ఖర్బూజ వంటి నీరు ఎక్కువగా ఉండే పండ్లను ఎంచుకోవాలి. ఇవి శరీరానికి కావాల్సిన చల్లదనాన్ని, శక్తిని తక్షణమే అందిస్తాయి.
వేపుళ్లకు బదులు ఆవిరి వంటలు: వేసవిలో జీర్ణవ్యవస్థ కాస్త నెమ్మదిగా పనిచేస్తుంది. అందుకే నూనెలో వేయించిన పకోడీలు, బజ్జీలు వంటి మసాలా ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. ఇవి జీర్ణ సమస్యలను కలిగించడమే కాకుండా శరీరంలో వేడిని పెంచుతాయి. ఇక వీలైనంత వరకు ఆవిరిపై ఉడికించిన ఇడ్లీలు లేదా తేలికపాటి ఆహారాలను తీసుకోవడం వల్ల అవి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. ఆహారం ఎంత తేలికగా ఉంటే, శరీరం అంత హుషారుగా ఉంటుంది.
వేసవిలో ఆరోగ్యం మనం తినే ఆహారంపైనే ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రకృతికి దగ్గరగా ఉంటూ, సహజమైన పానీయాలను అలవాటు చేసుకుంటే ఎండదెబ్బ నుంచి సులభంగా తప్పించుకోవచ్చు. చిరునవ్వుతో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో ఈ వేసవిని ఆస్వాదించండి.
గమనిక: వేసవిలో వడదెబ్బ తగిలినట్టు అనిపించినా లేదా విపరీతమైన నీరసంగా ఉన్నా సొంత వైద్యం చేసుకోకుండా డాక్టరును సంప్రదించండి. రోజంతా అప్పుడప్పుడు మంచినీరు తాగుతూ శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుకోవడం మర్చిపోకండి.
