మన శరీరంలో రక్తం నిరంతరం ప్రవహిస్తూ ఆక్సిజన్ను, పోషకాలను ప్రతి కణానికి చేరవేస్తుంది. అయితే ఈ రక్తం ఉండాల్సిన దానికంటే చిక్కగా మారితే రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులు ఏర్పడి గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వంటి ప్రాణాంతక సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మందులతోనే కాకుండా, మన వంటింట్లో దొరికే కొన్ని సహజసిద్ధమైన ఆహార పదార్థాలతో రక్తాన్ని పల్చగా ఉంచుకోవచ్చు. మరి రక్తం చిక్కబడకుండా కాపాడే ఆ అద్భుతమైన ఆహారాలేమిటో వాటిని మన జీవనశైలిలో ఎలా భాగం చేసుకోవాలో ఇప్పుడు సులువుగా తెలుసుకుందాం.
రక్తం చిక్కబడకుండా చేయడంలో ‘వెల్లుల్లి’ అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే ‘అల్లిసిన్’ అనే సమ్మేళనం రక్తనాళాలను వెడల్పు చేసి, రక్తం గడ్డకట్టే ముప్పును తగ్గిస్తుంది. అలాగే ప్రతిరోజూ మనం వాడే పసుపులో ‘కుర్కుమిన్’ అనే శక్తివంతమైన పదార్థం ఉంటుంది, ఇది రక్తం గడ్డకట్టకుండా సహజమైన యాంటీ-కోగ్యులెంట్లా పనిచేస్తుంది. వీటితో పాటు అల్లం కూడా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో అద్భుతంగా తోడ్పడుతుంది. ఈ మూడింటిని రోజూవారీ వంటల్లో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్త నాణ్యత మెరుగుపడి, గుండెపై ఒత్తిడి తగ్గుతుంది.
పండ్లు మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా రక్తాన్ని పల్చగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్-ఇ సమృద్ధిగా ఉండే బాదం, అక్రోట్లు (వాల్నట్స్) రక్త నాళాలను శుభ్రంగా ఉంచుతాయి. చేపల్లో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ రక్తంలోని ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గించి, రక్తం సాఫీగా ప్రవహించేలా చేస్తాయి. వీటితో పాటు దాల్చిన చెక్కను పరిమితంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో మంట (Inflammation) తగ్గి రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది. గ్రీన్ టీ మరియు సిట్రస్ పండ్లు (నిమ్మ, నారింజ) కూడా రక్త కణాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
ముగింపుగా, రక్త ఆరోగ్యం అనేది మనం తీసుకునే ఆహారం మరియు శారీరక శ్రమపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పైన పేర్కొన్న సహజ ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటూ, తగినంత నీరు తాగడం వల్ల రక్తం చిక్కబడకుండా చూసుకోవచ్చు.
అయితే, ఏ ఆహారాన్నైనా అతిగా తీసుకోకుండా సమతుల్యంగా వాడటం ముఖ్యం. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అలవర్చుకోవడం వల్ల మనం భయంకరమైన గుండె జబ్బుల బారిన పడకుండా మనల్ని మనం రక్షించుకోవచ్చు. చిన్న చిన్న మార్పులే మీ దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి బలమైన పునాది వేస్తాయని మర్చిపోకండి.
గమనిక: మీరు ఇప్పటికే రక్తాన్ని పల్చబరిచే మందులు వాడుతున్నట్లయితే లేదా ఏదైనా సర్జరీకి సిద్ధమవుతున్నట్లయితే, ఈ ఆహార పదార్థాలను తీసుకునే ముందు తప్పనిసరిగా మీ డాక్టరును సంప్రదించండి.
