ఇండియాలో పప్పు ప్రధానమైన వంటకం.. వారానికి ఒక్కసారి అయినా పప్పు వండుతారు. పప్పులో చాలా రకాల ఉంటాయి. ఆకు కూరలతో, టమోటాతో, దోసకాయతో, మసాల పప్పు ఇలా బోలెడు ఉన్నాయి. అవును పప్పులో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి కాబట్టి దీన్ని తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. కానీ ఒక నెల పాటు పప్పు తినడం మానేస్తే ఏం అవుతుంది..? ఏం అవుతుంది పప్పు మిగులుతుంది అంతేగా అనుకుంటున్నారా..? అలా కాదు.. శరీరంలో ఎలాంటి మార్పులు జరుగుతాయో చూద్దాం..!!
పప్పు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల్లో ప్రోటీన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది: కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి అవసరం, ముఖ్యంగా శాఖాహారులు మరియు శాకాహారులకు కీలకం.
గట్ ఆరోగ్యానికి ఫైబర్: పప్పు యొక్క అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది.
అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మినరల్స్: ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, బి విటమిన్లు మరియు మరిన్నింటితో నిండిన పప్పు మొత్తం శ్రేయస్సుకు దోహదం చేస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్: కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లుపప్పులో నెమ్మదిగా జీర్ణమై రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా చేస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: రెగ్యులర్ పప్పు వినియోగం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బరువు నిర్వహణ: దాల్ యొక్క ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ సంపూర్ణత యొక్క భావాలను ప్రోత్సహిస్తుంది, బరువు తగ్గడం లేదా నిర్వహణలో సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది.
దృఢమైన ఎముకలు: పప్పులో ఉండే కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ ఎముకలను దృఢంగా ఉంచడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి.
మధుమేహం పప్పులో ఉండే కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నివారిస్తాయి.
ఒక నెల పాటు పప్పు తినడం మానేస్తే..
ప్రోటీన్ లోపం: శాకాహారులు ప్రోటీన్ కోసం పప్పుపై ఎక్కువగా ఆధారపడతారు. పప్పు తినడం మానేస్తే కండరాల నష్టం మరియు బలహీనతను అనుభవించవచ్చు.
జీర్ణ సమస్యలు: ఫైబర్ తీసుకోవడం తగ్గడం మలబద్ధకం మరియు జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
పోషక లోపాలు: పప్పు నుండి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేకపోవడం మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ మేనేజ్‌మెంట్: ఇన్సులిన్‌పై జంతు ప్రోటీన్ ప్రభావం కారణంగా మాంసాహారులు రక్తంలో చక్కెరను కొద్దిగా సులభంగా నిర్వహించవచ్చు, సమతుల్య ఆహారం ఇప్పటికీ కీలకం.
పప్పును వదులుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రభావం మీ మొత్తం ఆహారం, జీవనశైలి మరియు ఆరోగ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శాకాహారులు టోఫు, గింజలు, విత్తనాలు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి ఇతర ప్రోటీన్-రిచ్ ఎంపికలను తీసుకుంటే ఈ లోపాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.
