కన్యాకుమారి దేవాలయాలకే కాదు సుగంధ ద్రవ్యాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. మసాలా దినుసుల ఉత్పత్తిలో ఇక్కడ లవంగాలకు భిన్నమైన హోదా ఉంది. దేశంలో ఉత్పత్తి అయ్యే అన్ని లవంగాలలో 65 శాతం కన్యాకుమారిలోనే ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇక్కడ లవంగాలు బలమైన వాసన, రుచి మరియు నూనెకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. అందుకే దీన్ని ‘కన్యాకుమారి లవంగం’ అంటారు. దీని మొదటి బ్యాచ్ 1800లో ఈస్ట్ ఇండియా కంపెనీచే ప్రవేశపెట్టబడింది.
ఇతర ప్రదేశాల్లోని లవంగాలలో 18 శాతం అస్థిర తైలం దొరుకుతుండగా, ఇక్కడి లవంగాల్లో ఈ పరిమాణం 21 శాతం ఉండడంతో ఇది ఎంత ప్రత్యేకమో అంచనా వేయవచ్చు. ఇక్కడ లవంగాలు చాలా ప్రత్యేకమైనవి మాత్రమే కాదు, దీనికి చాలా కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. కన్యాకుమారి మరోసారి వార్తల్లోకెక్కింది. ప్రధాని మోదీ శుక్రవారం ఇక్కడికి చేరుకున్నారు. లవంగాల ఉత్పత్తి ఇక్కడ రికార్డు సృష్టించడానికి, ప్రత్యేక లక్షణాలు అభివృద్ధి చెందడానికి కారణాన్ని తెలుసుకుందాం.
కన్యాకుమారిలో లవంగాల ఉత్పత్తి ఎందుకు?
కన్యాకుమారిలోని కొండ ప్రాంతాలలో లవంగాలు పండిస్తారు. ప్రతి సంవత్సరం ఇక్కడ 1100 టన్నుల లవంగాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. దేశంలో ఉత్పత్తి అయ్యే లవంగాలలో 65 శాతం కన్యాకుమారిలో ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి. దీనికి చాలా కారణాలు కూడా ఉన్నాయి. మొదటి కారణం ఇక్కడి వాతావరణం. కన్యాకుమారి ఈశాన్య, నైరుతి రుతుపవనాల వల్ల ప్రభావితమవుతుంది.రెండవది, లవంగాల ఉత్పత్తికి ఇక్కడి నల్ల నేల ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇక్కడి మట్టిలో ప్రత్యేక రకాల పోషకాలు లవంగాల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి.
ఇక్కడి ఉష్ణోగ్రత లవంగాల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ద్వైపాక్షిక రుతుపవనాల ప్రభావం వల్ల నేలలో తగినంత తేమ ఉంటుంది. ఇవన్నీ లవంగం సాగుకు అవసరమైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తాయి. ఇక్కడి లవంగాలలో అత్యధిక మొత్తంలో యూజీనాల్ 86 శాతం వరకు ఉంటుంది. ఇది ఇతర భాగాలలో పెరిగే లవంగాల కంటే సువాసన మరియు రుచిలో చాలా మంచిది.
కన్యాకుమారిలో లవంగాల చరిత్ర అనేక దశాబ్దాల నాటిది. ఇక్కడ 100 సంవత్సరాలకు పైగా వృక్షాలు ఉన్నాయి. మరమలై, కరుంపరై మరియు వెల్లిమలై వంటి అనేక ప్రాంతాలు వీరపులి రిజర్వ్ ఫారెస్ట్‌లో భాగంగా ఉన్నాయి. లవంగం సాగుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఈ నాణ్యత కారణంగా, కన్యాకుమారికి GI ట్యాగ్ వచ్చింది. కన్యాకుమారి నిస్సందేహంగా లవంగాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే ఇక్కడ అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు పండిస్తారు. ఇందులో ఏలకులు, నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ, తమలపాకులు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి. సగటున దీని కనీస ధర కిలో రూ.500 నుంచి రూ.700. అయితే, దిగుబడి మరియు ఇతర పరిస్థితులను బట్టి ఇది పెరుగుతుంది.
భారతదేశం ప్రపంచంలోని 149 దేశాలకు లవంగాలను ఎగుమతి చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో ప్రపంచంలోని 10వ అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు దేశం. ఒక నివేదిక ప్రకారం, 2021లో కెనడా, ఆస్ట్రేలియా, యుఎఇతో సహా అమెరికాకు భారతదేశం 8 మిలియన్ డాలర్ల కంటే ఎక్కువ విలువైన లవంగాలను ఎగుమతి చేసింది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహారంలో పెరుగుతున్న ప్రయోగాల కారణంగా, మసాలా దినుసులకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఈ డిమాండ్‌తో విదేశాల్లో భారతీయ లవంగాలకు డిమాండ్ పెరిగింది. తమిళనాడు, కర్ణాటక, కేరళ రాష్ట్రాలకు చెందిన లవంగాలకు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా డిమాండ్ ఉంది.
