రంజాన్ మాసం ప్రారంభం అయింది.. ముస్లింల అంతా నెల రోజుల పాటు కటిక ఉపవాసం ఉంటారు. ఈ సమయంలో బాడీని సమతుల్యమైన ఆహారం ఇవ్వాలి. లేకపోతే రోజంతా నీరసంగా ఉంటారు. సమతుల్య సుహూర్, ఇఫ్తార్ భోజనాల నుండి హైడ్రేట్‌గా ఉండేందుకు ఉపవాస సమయంలో తీసుకోవాల్సిన ఆహారాలు ఇవే.
1. సుహూర్:
ప్రీ-డాన్ మీల్ సుహూర్ అనేది ఉపవాసం ప్రారంభానికి ముందు తెల్లవారుజామున భోజనం. తృణధాన్యాలు, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, లీన్ ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వంటివి రోజంతా నిరంతర శక్తిని అందించే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకోండి. మీ సుహూర్ భోజనంలో ఓట్స్, హోల్ వీట్ బ్రెడ్, గుడ్లు, పెరుగు, గింజల ఆహారాలను చేర్చండి.
2. హైడ్రేషన్‌కీ
పుష్కలంగా నీరు మరియు మూలికా టీలు, కొబ్బరి నీరు మరియు తాజా రసాలు వంటి ఇతర హైడ్రేటింగ్ పానీయాలు తాగడం ద్వారా ఉపవాసం లేని సమయాల్లో హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండవచ్చు. నిర్జలీకరణం అలసట, తలనొప్పి మరియు ఏకాగ్రత తగ్గడానికి దారితీస్తుంది, కాబట్టి ఇఫ్తార్, సుహూర్ మధ్య కనీసం 8-10 గ్లాసుల నీరు త్రాగడానికి లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
3. పండ్లు, కూరగాయలను చేర్చండి
ఈ ఉపవాసంలో మీ భోజనంలో పుష్కలంగా పండ్లు, కూరగాయలను చేర్చండి. పోషకాలను గరిష్టంగా తీసుకోవడానికి, మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడేందుకు వివిధ రకాల రంగురంగుల పండ్లు, కూరగాయలను చేర్చండి.
4. సమతుల్య ఇఫ్తార్ భోజనాలు
పోషకాలు శక్తి స్థాయిలను తిరిగి నింపడానికి వివిధ రకాల ఆహార సమూహాలను కలిగి ఉన్న సమతుల్య భోజనంతో మీ ఉపవాసాన్ని ముగించండి. గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తిరిగి నింపడానికి ఖర్జూరం నీటితో ప్రారంభించండి, లీన్ ప్రోటీన్లు, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కూరగాయలు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో కూడిన సమతుల్య భోజనం తర్వాత. అతిగా తినడం మానుకోండి.
5. చక్కెర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను పరిమితం చేయండి
రంజాన్ సందర్భంగా స్వీట్ ట్రీట్‌లు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో మునిగి తేలేందుకు ఉత్సాహం కలిగిస్తుండగా, చక్కెర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ ఆహారాలు ఎనర్జీ స్పైక్‌లు, క్రాష్‌లకు కారణమవుతాయి. వీటివల్ల ఉపవాస సమయాల్లో మీకు నీరసంగా అనిపించవచ్చు.
6. ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతులను ఎంచుకోండి
వేయించడానికి బదులుగా గ్రిల్లింగ్, బేకింగ్, స్టీమింగ్, లేదా సాటింగ్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతులను ఎంచుకోండి. ఇది ఆహారంలోని పోషక విలువలను కాపాడుతూ మీ భోజనంలో జోడించిన కొవ్వులు కేలరీల పరిమాణాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
7. కెఫిన్ పానీయాలను తగ్గించండి
ముఖ్యంగా సుహూర్, ఇఫ్తార్ సమయంలో కెఫీన్, కాఫీ, టీ మరియు ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వంటి కెఫిన్ పానీయాలు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి. ఈ పానీయాలు నిర్జలీకరణానికి దారితీయవచ్చు.నిద్ర విధానాలకు అంతరాయం కలిగించవచ్చు, కాబట్టి బదులుగా డీకాఫిన్ చేయబడినవి లేదా మూలికా టీలను ఎంచుకోండి.
