మన పెరట్లోనే ఉంటూ మనకు ఆరోగ్యాన్ని పంచే అద్భుత ఔషధం మునగ చెట్టు. ఆధునిక కాలంలో దీనిని ‘సూపర్ ఫుడ్’ అని పిలుస్తున్నప్పటికీ, మన పూర్వీకులు ఎప్పుడో దీని ప్రాముఖ్యతను గుర్తించారు. మునగాకును ఎండబెట్టి తయారుచేసే పొడిలో పాల కంటే ఎక్కువ క్యాల్షియం క్యారెట్ కంటే ఎక్కువ విటమిన్-A ఉంటుంది. కేవలం రోగాలను నయం చేయడమే కాకుండా మన చర్మ సౌందర్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మునగాకు పొడి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు.
మునగాకు పొడితో అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: మునగాకు పొడి శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో 90కి పైగా పోషకాలు 46 రకాల యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉంటాయి. రోజూ ఒక చెంచా మునగాకు పొడిని గోరువెచ్చని నీటిలో లేదా ఆహారంలో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల రక్తహీనత (Anemia) సమస్య తగ్గుతుంది.
ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది ఒక వరం లాంటిది, ఇది రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. అంతేకాకుండా కీళ్ల నొప్పులతో బాధపడేవారికి ఇందులోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉపశమనాన్ని ఇస్తాయి. థైరాయిడ్ సమస్యలున్న వారు కూడా దీనిని వాడటం వల్ల హార్మోన్ల సమతుల్యత లభిస్తుంది.
చర్మ సౌందర్యం మరియు కేశ సంరక్షణ: మునగాకు పొడి కేవలం ఆరోగ్యానికే కాదు, అందానికి కూడా దివ్యౌషధం. ఇందులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ వృద్ధాప్య ఛాయలను తగ్గించి చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతాయి. ఈ పొడిని పెరుగు లేదా తేనెతో కలిపి ఫేస్ ప్యాక్లా వేసుకుంటే మొటిమలు, నల్లటి మచ్చలు మాయమవుతాయి.
ఇక జుట్టు విషయానికి వస్తే, మునగాకులో ఉండే జింక్ మరియు అమినో యాసిడ్స్ జుట్టు రాలడాన్ని అరికట్టి, కుదుళ్లను దృఢంగా మారుస్తాయి. దీనిని రెగ్యులర్గా తీసుకోవడం వల్ల రక్తం శుద్ధి జరిగి చర్మం సహజ సిద్ధమైన కాంతితో మెరిసిపోతుంది. బయటి కెమికల్ ప్రొడక్ట్స్ కంటే మునగాకు పొడి వంటి సహజ వనరులు వాడటం ఎంతో సురక్షితం.
ప్రకృతి మనకు ఇచ్చిన ఈ ‘మ్యాజిక్ పౌడర్’ ను ప్రతిరోజూ మన జీవనశైలిలో భాగం చేసుకోవడం ఎంతో అవసరం. మునగాకు పొడిని కూరల్లో పప్పులో లేదా నేరుగా వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కలిపి తీసుకోవచ్చు. తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ ఆరోగ్యాన్ని అందాన్ని ఇచ్చే ఇలాంటి సహజ వనరులను వాడటం వల్ల మనం దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన సమాజం కోసం మునగాకు పొడిని మన వంటింటి పోషక నిధిగా మార్చుకుందాం.
