నాన్‌వెజ్‌ తినేవాళ్లకు బోలెడు ఆప్షన్లు.. మూడ్‌ వస్తే మటన్‌, చిరాకుగా ఉండే చికెన్‌, ఫ్రష్‌గా ఉంటే ఫిష్‌.. ఇలా ఎప్పుడు ఏది కావాలంటే.. అది తింటారు. కానీ పాపం వెజ్‌ తినేవాళ్లకు ఇన్ని ఆప్షన్లు ఉండాలి. వాళ్లు ఏదైనా స్పైసీగా తినాలంటే.. వెజ్‌ బిర్యానీ, పన్నీర్‌ బటర్‌ మసాలా లాంటివి చేసుకుంటారు. పన్నీర్‌ వారి స్పైసీ కోరికను తీరుస్తుంది. పన్నీర్‌ తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉంటాయి తెలుసా..? అకాల వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించడంలో పన్నీర్‌ బాగా ఉపయోగపడుతుంది.
పనీర్ అనేది పాలతో తయారు చేయబడిన పాల ఉత్పత్తి. ఇది వివిధ రుచులు, రూపాల్లో తయారుచేస్తారు. పనీర్ కాల్షియం, ప్రోటీన్, విటమిన్లు వంటి పోషకాలకు మంచి మూలం, అయితే ఇది మెదడు యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తుంది. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో పోషకాహారం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం, మానసిక ఉద్దీపన, తగినంత నిద్ర వంటి అనేక అంశాల కలయిక ఉంటుంది. పనీర్ ఒక పోషకమైన ఆహారం కాబట్టి, మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవడానికి దీనిని తీసుకోవచ్చు. మరి దీని వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో చూద్దాం.
పనీర్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
పనీర్‌లో కాల్షియం, ప్రొటీన్, ఫాస్పరస్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి12 మరియు జింక్ వంటి అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఎముకలు, దంతాలు, కండరాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ఈ పోషకాలు అవసరం.
ఇందులో సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, పనీర్ యొక్క మితమైన వినియోగం గుండె సమస్యల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
కొన్ని రకాల పనీర్‌లలో ప్రోబయోటిక్స్ అని పిలువబడే లైవ్ బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ప్రోబయోటిక్స్ గట్ మైక్రోఫ్లోరాను సమతుల్యం చేయడం, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను ప్రోత్సహిస్తుంది.
కేలరీలు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ , పనీర్ సమతుల్య ఆహారంలో భాగం. ఇందులోని అధిక ప్రొటీన్ కంటెంట్ సంతృప్తి భావనలను పెంచుతుంది మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది, ఇది బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది.
పనీర్ లాలాజల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది నోటిలోని యాసిడ్‌ను తటస్తం చేయడానికి దంత క్షయాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, పనీర్‌లోని కాల్షియం ఫాస్పరస్ దంతాలను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే పనీర్‌లోని విటమిన్ ఏ అవసరం. ఇది కణాల పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది, మొటిమలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు యవ్వనాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు A, D, E , K వంటి కొన్ని విటమిన్లు కొవ్వులో కరిగేవి, అంటే మంచి శోషణకు ఆహార కొవ్వు అవసరం. మీ ఆహారంలో పనీర్‌ను చేర్చుకోవడం వల్ల ఈ అవసరమైన పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
పనీర్‌లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది సెరోటోనిన్‌ను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మానసిక స్థితి మరియు నిద్రను నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్. పరిమిత మొత్తంలో పనీర్ తీసుకోవడం వల్ల సంతోషం పెరుగుతుంది.
