ఐఐటీ, ఐఐఎం వంటి ప్రఖ్యాత విద్యాసంస్థల్లో చదివిన వారు సాధారణంగా అత్యధిక జీతం వచ్చే ఉద్యోగాన్ని ఎంచుకుంటారు. అయితే ఇటీవలి కాలంలో ఐఐటీలు, ఐఐఎంలలో చదివిన వారు వినూత్న స్టార్టప్‌లను ప్రారంభించడం ద్వారా అందరి దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నారు. కొందరు ఇండస్ట్రీలో సక్సెస్‌లు సాధిస్తూ ఎందరికో స్ఫూర్తిగా నిలిచారు. వారిలో సాయికేష్ గౌడ్ ఒకరు. సాయికేష్ ఐఐటీ గ్రాడ్యుయేట్ మరియు ఇటీవల తన వెంచర్ కోసం అందరి దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నాడు. సాయికేష్ సొంతంగా వ్యాపారం పెట్టుకోవాలనే ఉద్దేశంతో ఏడాదికి రూ.28 లక్షలు వచ్చే ఉద్యోగాన్ని వదిలేశాడు. ఆ తర్వాత కంట్రీ చికెన్ కో అనే కంపెనీని స్థాపించిన సాయికేశ్.. ప్రస్తుతం నెలకు రూ.కోటి సంపాదిస్తున్నాడు. దీని ద్వారా పారిశ్రామికవేత్త కావాలని కలలు కంటున్న యువతకు సాయికేష్ స్ఫూర్తిగా నిలిచారు.
సాయికేశ్ ఐఐటీ వారణాసి నుంచి మెకానికల్ ఇంజినీరింగ్‌లో గ్రాడ్యుయేషన్ పూర్తి చేశారు. వెంటనే ఓ కంపెనీ నుంచి రూ.28 లక్షలు జీతంతో ఉద్యోగం వచ్చింది. అయితే, వ్యాపారవేత్త కావాలనే అతని కల అతన్ని ఈ ఉద్యోగాన్ని విడిచిపెట్టేలా చేసింది. సాయికేశ్ ఉత్సాహాన్ని, అభిరుచులను గమనించిన హేమాంబర్‌రెడ్డి పరిశ్రమలో అతనితో చేతులు కలపడానికి ముందుకు వచ్చారు. ఆ తర్వాత మహ్మద్ సమీ ఉద్దీన్‌తో కలిసి ‘కంట్రీ చికెన్ కో.’ ప్రారంభించారు హేమాంబర్ రెడ్డికి పౌల్ట్రీ పరిశ్రమలో నైపుణ్యం ఉంది. మాంసం పరిశ్రమ ప్రక్రియల గురించి కూడా అవగాహన ఉంది. అలా హేమాంబర్ రెడ్డి అనుభవంతో పాటు సాయికేష్ నిబద్ధత, కఠోర శ్రమతో ఈ వెంచర్ తక్కువ కాలంలోనే విజయవంతమైంది.
మొదట్లో, చాలా మంది అతని వ్యాపారం గురించి అసహ్యించుకున్నారు. అయితే, సాయికేష్ సంకల్పం మరియు పట్టుదల కంట్రీ చికెన్ కోను విజయపథంలో నడిపించాయి. ఇప్పుడు సాయికేష్ మరియు అతని బృందం భారతదేశపు మొట్టమొదటి ప్రామాణికమైన ఆర్గానిక్ చికెన్ రెస్టారెంట్‌ను కూడా ప్రారంభించారు. హైదరాబాద్‌లోని కూకట్‌పల్లి, ప్రగతినగర్‌లో ఈ రెస్టారెంట్లను ప్రారంభించారు. ఈ రెస్టారెంట్లు ఏర్పాటయ్యాక 70 మందికి ఉపాధి లభించింది.
కంట్రీ చికెన్ కో. ఇది దక్షిణ భారత రాష్ట్రాలలో 15,000 మంది రైతులతో టై-అప్‌లను కలిగి ఉంది. వారి నుండి నాటు కోళ్లను పోటీ ధరలకు కొనుగోలు చేస్తుంది. ఇకపై కంట్రీ చికెన్ కో. ఆరోగ్యకరమైన కోళ్ల పెంపకం పద్ధతులపై రైతులకు శిక్షణ కూడా ఇస్తున్నారు. ఈ అభ్యాసం కస్టమర్‌లకు రుచికరమైన, అద్భుతమైన నాణ్యమైన చికెన్‌ని అందించడానికి కంపెనీని ఎనేబుల్ చేసింది. తాజా నివేదికల ప్రకారం, 2022-2023 ఆర్థిక సంవత్సరంలో కంపెనీ రూ. 5 కోట్లను ఆర్జించనుంది. ముఖ్యంగా జనవరి 2022 నుండి ఏప్రిల్ 2023 మధ్య కాలంలో ఈ కంపెనీ గణనీయమైన వృద్ధిని నమోదు చేసింది. ఇప్పుడు దాని నెలవారీ ఆదాయం రూ.3 లక్షల నుంచి రూ.1.2 కోట్లు. వరకు పెరిగింది. 2023-2024 ఆర్థిక సంవత్సరంలో 50 కోట్లు.
