భారతదేశం యొక్క సహజ, సేంద్రీయ వ్యవసాయ వ్యూహం

భారతదేశం ప్రధానంగా వ్యవసాయాధారిత దేశం – 80 శాతం జనాభా ప్రత్యక్షంగా లేదా పరోక్షంగా వ్యవసాయంపై ఆధారపడి ఉంది. దేశంలోని 90 శాతం ప్రజలకు బియ్యం, గోధుమలు ప్రధానమైనవి.

1960వ దశకం ప్రారంభం వరకు, సింథటిక్ ఎరువులు లేదా పురుగుమందులు అందుబాటులో లేదా తెలిసినవి లేకుండా ఇప్పుడు “సేంద్రీయ వ్యవసాయం” అని పిలువబడే ప్రధానమైన సాగు విధానం.

ఆ సమయంలో, రైతులు ఆవు పేడ, క్రోటలేరియా జున్సియా , టెఫ్రోసియా , వేప మరియు జీలుగు వంటి పప్పుధాన్యాల మొక్కల కొమ్మలపై ఆధారపడేవారు . ఈ పదార్థాలు వరి తోటల కోసం దున్నిన పొలాలను కప్పాయి. నత్రజని యొక్క మంచి మూలం వేరుశెనగ, ఆముదం, వేప యొక్క నూనె పిండిని కూడా ఉపయోగించారు.

1960ల ప్రారంభం నుండి యూరియాను ఉపయోగించడం ప్రారంభించినప్పటి నుండి, సింద్రీ (బీహార్) ఉద్యోగ్ మండల్ (కేరళ) వద్ద పారిశ్రామిక ప్లాంట్లు స్థాపించిన తర్వాత నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఆధారిత ఎరువులు అందుబాటులోకి వచ్చాయి.

అదృష్టవశాత్తూ, ఈ దశాబ్దంలో, డైక్లోరోడిఫెనైల్ట్రిక్లోరోథేన్ (DDT) , ఎండ్రిన్ మరియు ఇతరులు వంటి సింథటిక్ పురుగుమందులు మార్కెట్లోకి ప్రవేశించాయి. మరొక అద్భుతమైన ఆవిష్కరణ అధిక దిగుబడినిచ్చే హైబ్రిడ్ గోధుమలు మరియు బియ్యం. అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే గోధుమలను నార్మన్ బోర్లాగ్ (నోబెల్ బహుమతి గ్రహీత) కనుగొన్నారు మరియు డాక్టర్ స్వామినాథన్ మరియు MV రావుల మార్గదర్శక కృషి కారణంగా భారతదేశం వేగంగా స్వీకరించింది.

స్వామినాథన్‌ను ‘ భారతదేశం యొక్క హరిత విప్లవ పితామహుడు’గా మరియు రావును “భారతదేశం యొక్క గోధుమ మనిషి”గా కీర్తిని పొందారు . హైబ్రిడ్ రకాలు మరియు సింథటిక్ ఎరువులు మరియు పురుగుమందులతో, ఎకరాకు వరి ఉత్పత్తి 10 క్వింటాళ్ల నుండి 40 క్వింటాళ్లకు పెరిగింది, ఇవి అప్పటి భారత దేశంలో పంట దిగుబడిని పెంచి దేశ ప్రజలు ఆకలి సమస్య మీద పోరాడడంలో అద్భుతమైన విజయం.

పురుగుమందులు లేని ఆహారాన్ని పొందడానికి “ప్రకృతి వైపు మళ్లడం” ప్రాధాన్యత సంతరించుకుంది. రోజు క్రమం సేంద్రీయ వ్యవసాయం – సహజ వ్యవసాయం లేదా జీరో-బడ్జెట్ వ్యవసాయం – ఇది స్వాగతించదగినది మరియు వ్యవసాయ రంగంలో ఎక్కువగా కోరుకునేది.

కంపోస్ట్, ఆవు పేడ నుండి సేంద్రియ ఎరువులను ఉపయోగించడం మరియు పప్పుధాన్యాల మొక్కలను దున్నడం మరియు మల్చింగ్ చేయడం మొదటి మరియు ప్రధానమైన పరిష్కారం. అనేక మొక్కల ఆధారిత బొటానికల్ పురుగుమందులు కనుగొనబడ్డాయి. వేపనూనె , వేప కెర్నల్ పదార్దాలు, ఇందులో అజాడిరాక్టిన్ ఉంటుంది, ఇది జర్మన్లు, యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ మరియు యుఎస్‌లు కనుగొన్న క్రియాశీల సూత్రం.

వేప హానిచేయని పురుగుమందులను ఉపయోగించాలనే ఆశను పునరుద్ధరించింది, అయితే దాని లభ్యత చాలా తక్కువగా ఉంది. భారతదేశంలో అనేక వాణిజ్య సూత్రీకరణలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. కరంజ్ ఆయిల్ (కరంజిన్ యాక్టివ్ సూత్రం), అడాతోడ వంటి అనేక ఆకు పదార్దాలు మరియు వెల్లుల్లి-మొగ్గల సజల పదార్దాలు చురుకైన వికర్షకాలుగా కొంత వరకు ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, అయితే అవి సింథటిక్ పురుగుమందును భర్తీ చేయలేవు.

ఆవు పేడ, పప్పుధాన్యాల పచ్చిరొట్ట ఎరువులు, కంపోస్ట్, వర్మీకంపోస్టింగ్ మరియు బయోపెస్టిసైడ్స్ శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా మరియు బాసిల్లస్ తురింజియెన్సిస్ , సూడోమోనాస్ ఏగల్ , ట్రైకోడెర్మా వెర్డి వంటి వైరస్ ఆధారిత పురుగుమందులు వంటి సహజ ఎరువుల ద్వారా పంటలను పండించాలనే అవగాహన భారతదేశంలో పెరుగుతోంది .

ఈ జీవ-పురుగుమందులు ప్రధానంగా వ్యాధిగ్రస్తులైన కీటకాలు మరియు నేల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా తక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయల పంటలపై మాత్రమే పరిమిత వినియోగాన్ని కలిగి ఉంది. బయో-పురుగుమందుల ఉత్పత్తిలో సమస్య ఏమిటంటే, అది ఎటువంటి ప్రమాణీకరణ మరియు సందేహాస్పద సమర్థత లేని చిన్న పరిశ్రమకు పరిమితం చేయబడింది.

ప్రభుత్వేతర సంస్థలు, ఆదర్శ రైతులు మరియు ప్రభుత్వాలచే అనేక సింపోజియాలు జరుగుతాయి. అనేక వ్యవసాయ పత్రికలు సేంద్రీయ వ్యవసాయం నుండి అధిక దిగుబడి యొక్క అద్భుతాలను ప్రశంసించాయి. జీవామృతం గురించి ప్రత్యేకంగా ప్రస్తావించాలి – ఇటీవల రూపొందించిన రామబాణం అనే సమ్మేళనం, ఇది ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంది. ఈ మిశ్రమాలను బెల్లం, అల్లం, ఆవు పాలు, ఆవు పెరుగు, ఆవు పేడ, ఆవు మూత్రం, ఇంగువతో తయారు చేస్తారు. అన్ని పదార్థాలను కలిపి ఒక వారం పాటు పులియబెట్టి, పలుచన చేసి పంటలపై పిచికారీ చేయాలి.

ఉత్పత్తిని ఎరువుగా మరియు పురుగుమందుగా ఉపయోగించవచ్చని పేర్కొన్నారు. ప్రయోగాలు చేసిన రైతులు త్వరగా ఉత్పత్తులను ఆమోదించారు. సేంద్రీయ వ్యవసాయంపై సింపోజియాలో అందించిన సేంద్రీయ వ్యవసాయంపై వారి అధ్యయనాలు, అయితే, పరిమిత ప్రాంతంలో టమోటాలు వంటి కొన్ని కూరగాయలకు మాత్రమే పరిమితం చేయబడ్డాయి. రాండమైజ్డ్ బ్లాక్ డిజైన్ స్టడీస్‌తో దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంది కానీ లెక్కించబడదని రైతులు చెప్పారు.

అటువంటి సమ్మేళనాల యొక్క క్రియాశీల సూత్రం తెలియదు మరియు శాస్త్రీయ భద్రతను కలిగి ఉండదు. అంతేకాకుండా, ఈ సమ్మేళనాల ధర పురుగుమందుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆవు పేడ వంటి ప్రారంభ ఉత్పత్తులు నేటికి పుష్కలంగా అందుబాటులో లేవు.

దాదాపు 90 శాతం మంది భారతీయులకు, బియ్యం లేదా గోధుమలు దాదాపుగా ప్రధాన ఆహారం. కాబట్టి, భారతదేశం వంటి దేశంలో సేంద్రీయ వ్యవసాయాన్ని ప్రోత్సహించడం అనేది వరి/గోధుమలకు దరఖాస్తు చేస్తే అర్థవంతంగా ఉంటుంది. ఈ పంటలపై అధ్యయనాలకు కూడా ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.

చాలా మంది రైతులు చెప్పినట్లు అసందర్భమైన నిజం ఏమిటంటే, వరిపంట వేసిన మొదటి కొన్ని రోజుల్లో యూరియా లేకుండా భూమి సారవంతం కాదు మరియు సింథటిక్ పురుగుమందుల వాడకంతో పంట మొత్తం తెగుళ్ళకు గురవుతుంది, ఫలితంగా దిగుబడి ఉండదు.

సేంద్రియ వ్యవసాయంతో ప్రస్తుత దిగుబడిని (ఎకరానికి 40 క్వింటాళ్లు) ఎలా కొనసాగించాలనేది వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలకు సవాలు. ఎకరం లేదా రెండు ఎకరాల్లో పండించే కూరగాయలు మరియు పండ్లపై సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క కొన్ని విజయవంతమైన కథనాలను మనం జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.

ఈ విధంగా, బయో-ఎరువులు, జీవ-పురుగుమందులు, పచ్చిరొట్ట ఎరువు మరియు వర్మీకంపోస్ట్ వంటి మా వద్ద అందుబాటులో ఉన్న అన్ని సాధనాలు, వాటి పరిమితి గురించి ఇక్కడ చర్చించబడింది. స్థిరమైన సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క పరిమితులు:

సేంద్రీయ వ్యవసాయ సాధనాలు ఏవీ అందుబాటులో లేవు, ముఖ్యంగా భారతదేశంలో ప్రధాన ఆహారం అయిన వరి యొక్క సేంద్రీయ వ్యవసాయం కోసం. ముఖ్యంగా, మొత్తం సేంద్రీయ వ్యవసాయం ఆవు పేడపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వాటి రక్షణ ( గోసంరక్షణ) గురించి మనం ప్రత్యేకంగా చెప్పినప్పటికీ అది తగ్గిపోతోంది .

పశువులకు ప్రధాన ఆహారం వరి గడ్డి. బియ్యం ఉత్పత్తి ఎక్కువగా ఉందని మరియు మిగులులో ఉందని మేము క్లెయిమ్ చేస్తున్నప్పటికీ, బియ్యం ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంది మరియు పేదలకు గిట్టుబాటు కాదు. అందువల్ల, పశువుల జనాభా పెరుగుదల వరి ఉత్పత్తితో ముడిపడి ఉంది. రెండూ ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడి ఉన్నాయి.

ఆహారంలో పురుగుమందుల అవశేషాల పరిమాణాన్ని హై పెర్ఫార్మెన్స్ లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ / మాస్ స్పెక్ట్రా / మాస్ స్పెక్ట్రా (HPLC / MS / MS) పద్ధతి ద్వారా చేయాలి. ఆధునిక దేశాలు అధునాతన పద్ధతిని అవలంబించాయి, కానీ భారతదేశంలో ఇప్పటికీ ఉపయోగంలో లేదు.

పంట ఉత్పత్తి యొక్క నిజమైన నిర్మాణం అధిక దిగుబడినిచ్చే హైబ్రిడ్ విత్తనాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తెగులు నిరోధక అడవి రకాలతో క్రాస్ బ్రీడింగ్ ద్వారా అధిక దిగుబడినిచ్చే రకాలపై నిరంతర పరిశోధన అవసరం.

పట్టణ ప్రాంతాల నుండి కంపోస్ట్ మరియు వర్మీకంపోస్ట్, ముఖ్యంగా, పురుగుమందుల అవశేషాల కోసం పరిశీలించినట్లు కనిపించడం లేదు మరియు HPLC / MS / MS పద్ధతి మరియు అటామిక్ అబ్సార్ప్షన్ స్పెక్ట్రోస్కోపీని ఉపయోగించడం ద్వారా ఆర్సెనిక్, కాడ్మియం, పాదరసం మరియు సీసం వంటి హానికరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అవసరం.

సేంద్రీయ మరియు సహజ వ్యవసాయం కోసం జన్యుమార్పిడి రకాలను పరిచయం చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు. కాబట్టి, సహజ సేంద్రియ పదార్థాలతో పంటలపై మొదటి మూడు స్ప్రేలు మరియు సింథటిక్ పురుగుమందులతో చివరి రెండు స్ప్రేలు ఉపయోగించడం మంచిది

సేంద్రియ వ్యవసాయంపై పరిశోధనలు దృఢమైన శాస్త్రీయ పద్ధతుల్లోనే జరగాలి. ఆశ్చర్యకరంగా, బియ్యంలో అధిక పురుగుమందులు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది.

ఈ సాంకేతికత భారతదేశంలో ప్రామాణికం కావాలి. “సామాన్యుడికి అందుబాటు ధరలో అధిక దిగుబడులతో సహజమైన మరియు సేంద్రియ వ్యవసాయం” అనేదే మన నినాదం. భారతదేశం యొక్క గోధుమ ఎగుమతులు $872 మిలియన్లు ( 2021-22) మరియు 2021-22లో బియ్యం ఎగుమతులు రికార్డు స్థాయిలో $10 మిలియన్లను అధిగమించే అవకాశం ఉందని భారత ప్రభుత్వ వ్యవసాయ శాఖ తెలిపింది.