Home ఆహారం

ఆహారం

ఆరోగ్యం మన చేతుల్లోనే…పాటించాలిసిన చిట్కాలు…!

మారుతున్న జీవన శైలిలో ఉరుకుల పరుగుల జీవితం వల్ల మనం తినే ఆహారాల వల్ల ఇంకా కాలుష్యం పెరగడం వల్ల చిన్న, పెద్ద అనే తేడా లేకుండా అందరు డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్ళని...

సండే స్పెషల్ ; మటన్ ,ములక్కాయ్ కర్రీ ఎలా చేసుకోవాలి అంటే …!

మటన్, ములక్కాయ కర్రీ కి కావలసిన పదార్థాలు: మటన్ ఒక కేజీ, మునగ కాయలు 4 కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. కట్ చేసి పెట్టుకున్న టమాటాలు 2, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు ఒక...

హోం క్వారంటైన్‌లో ఉన్న‌వారికి క‌రోనా స్పెష‌ల్ డైట్ ప్లాన్‌..!

ప్రస్తుతం కరోనా కాలం నడుస్తుంది. ఎక్కడ చుసిన కరోనా నే. చైనాలోని వుహాన్ నగరంలో పుట్టిన ఈ కరోనా వైరస్ ప్రపంచ ప్రజల జీవనాన్ని మార్చేసింది. ఇంకా ఈ కరోనా వైరస్ ఒకరికి...
banana

ఒక్క అరటిపండు తింటే ఎంత మేలో తెలుసా…?

అరటిపండు అన్ని సమయాల్లో అందరికీ ప్రియమైన మరియు చవకగా దొరికే పండు. అందుకే దీనిని పేదవాడి ఆపిల్ గా పిలుచుకుంటారు. ఖర్చు తక్కువ ఫలితం ఎక్కువ. అరటి పండు తినడం వల్ల చాలా...

నోట్లో పెట్టుకోగానే క‌రిగిపోయే క‌లాకండ్‌.. ఒక్కసారి తయారు చేసి చూడండి

పాలతో చేసే రుచికరమైన కలాకండ్‌ని ఇప్పుడు మన ఇంట్లోనే తక్కువ సమయంతో చేసుకోవచ్చు.. అచ్చు మిఠాయి షాప్‌లో ఉండేలాగానే రుచిగా. అయితే ఒక్కోసారి పాలు విరిగిపోతాయి కదా.. అప్పుడు ఆ పాలను పారబోయకుండా...
aalu sandwich recipe in telugu

ఆలూతో శాండ్విచ్‌.. భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది.. చిటికెలో రెడీ

ఆలూ శాండ్విచ్‌. ఆలూ అంటే ప్ర‌తి ఒక్క‌రికీ ఇష్టం. దీన్ని ఎక్కువ‌గా క‌ర్రీ చేసుకొని తింటుంటారు. ఎంత ఇష్టం అయినా ఎప్పుడూ ఒకే ప‌ద్ధ‌తిలో తినాలంటే కాస్త క‌ష్ట‌మే క‌దా. అందుకే కాస్త...

గురు పౌర్ణమి : సాయిబాబాకు ఎంతో ఇష్టమైన పుల‌గం ఇలా చేద్దాం

శ్రీ సాయిబాబాకి ఎంతో ప్రీతిక‌రమైన వంట‌కం పెస‌ర‌ప‌ప్పుతో చేసిన పుల‌గం. ఇదంటే బాబాకి చాలా ఇష్టం. గురుపౌర్ణ‌మి సంద‌ర్భంగా అంద‌రూ భ‌క్తితో పుల‌గం రెసిపీ త‌యారు చేసి బాబాకి నైవేద్యంగా పెడ‌తారు. ఇలా...

రోజుకో యాపిల్ తీసుకుంటే మంచిదే కానీ ఇలా తింటే మరణిస్తాడట.. ?

మనిషి ఆరోగ్యంగా ఉండటంలో ముఖ్యపాత్రను తాజా పండ్లు పోషిస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతారు.. అంతే కాకుండా సీజన్ లో దొరికే తాజా పండ్లను తీసుకుంటే, శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తి పెరిగి రోగాలు...

సండే స్పెషల్ ;ఎంతో రుచికరమైన చేపలు, గోంగూర కర్రీ…!

ఆదివారం రాగానే అందరి దృష్టి మాంసాహారం పైకి వెళుతుంది. కాని ఎప్పుడు చికెన్ ఫ్రై, మటన్ కర్రీ లు మాత్రమే కాక ఇలా గోంగూర కాంబినేషన్ లో చేపల కూర చేసుకోండి. చేపలు...

అన్నము – అన్నదానం గురించి తెలుసుకుందామా? యజ్ఞాలు చేసినా రాని పుణ్యం

అన్నదానము – అన్ని దానములలోకెల్లా అన్నదానం గొప్పది అని మన శాస్త్రాలు చెబుతున్నాయి. ఆకలితో ఉన్నవాడికి పట్టెడంత అన్నం పెడితే వచ్చే పుణ్యం ఎన్ని యజ్ఞాలు చేసినారాదని పూర్వీకులు చెప్పేవారు. అందుకే వెనుకటి...

చ‌ల్ల చల్ల‌ని స్ట్రాబెర్రీ ఫ‌లూదా.. ఇలా చేయండి..!

మండు వేస‌విలో చ‌ల్ల చ‌ల్ల‌ని పానీయాల‌ను సేవిస్తే వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు. ముఖ్యంగా ఈ సీజన్‌లో ఫ‌లూదా మన‌కు ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తుంది. అయితే ఇందులో అనేక ర‌కాలు ఉన్నాయి. వాటిలో స్ట్రాబెర్రీ ఫలూదా...

హెల్ది అయిన కస్టర్డ్ ఫ్రూట్ సలాడ్…!

సాధారణం గా పెళ్ళిళ్ళు, పండగలు, వేడుకలు సమయంలో కస్టర్డ్ ఫ్రుడ్ సలాడ్ ని ఎక్కువగా చేస్తుంటారు. ఎంతో రుచికరమైన ఈ కస్టర్డ్ సలాడ్ మన శరీరానికి ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తుంది. దీన్ని పిల్లలు,...

క్యారెట్, ముల్లంగి ఆవకాయ….!

వేసవి కాలం వచ్చిందంటే మామిడి కాయల సీజన్. ఈ సీజన్ లో దొరికే మామిడి పళ్ళు తినడానికి మాత్రమే కాక పచ్చి కాయలతో ఊరగాయలు పెట్టడం, వడియాలు, కారం అంటూ ఏదో ఒక...

టేస్టీ తొక్కుడు లడ్డు ఎలా చేసుకోవాలి అంటే …!

మన దేశంలో సంప్రదాయ వంటలకు పెట్టింది పేరు. అది కూడా ఒక్కో పండగకు ఒక్కో వంట చేస్తారు. అయితే మన ఆంధ్రా రుచులు మరి స్పెషల్ గా ఉంటాయి. పెళ్లిళ్లకు ఒక వెరైటీ,...

పిల్లలకు ఇష్టమైన మింట్ లాలి పాప్స్ ఎలా చేసుకోవాలి అంటే …!

దేశం మొత్తం కరోనా కారణంగా లాక్ డౌన్ విధించిన సంగతి తెలిసిందే. అయితే ఈ లాక్ డౌన్ నేపధ్యంలో పిల్లలు, పెద్దలు అందరు ఇంట్లోనే ఉంటున్నారు. దీనితో పిల్లలు స్నాక్స్ కోసం ఇబ్బంది...

సొరకాయ పాయసం.. రుచితోపాటూ ఆరోగ్యం..

కొంతమంది పిల్లలు పాలు తాగడానికి ఇష్టపడరు. వారి కోసం అప్పుడప్పుడు పాయసం చేసి పెడితే ఇష్టంగా తింటారు. ఎప్పుడు సేమ్యా తోనే కాక ఇలా సొరకాయ తో కూడా పాయసం చేసుకోవచ్చు. ఇది...

హెల్ది అయిన మునగ ఆకు చాట్…!

మునగ ఆకులో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే రోజు వంటలలో గుప్పెడు మునగ ఆకుని ఉపయోగిస్తే చక్కని ఆరోగ్యం మీ సొంతం. మరి మునగ ఆకు చాట్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం. మునగ...

సండే స్పెషల్ ;ప్రాన్స్ బిర్యాని రెస్టారెంట్ స్టైల్లో ఎలా చేసుకోవాలి అంటే …!

ఆదివారం కోసం నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎదురు చూస్తూ ఉంటారు. కాకపోతే ఎప్పుడు ఇంట్లో వండే చికెన్ కూర తిని బోర్ గా ఉంటే కాస్త ఓపికతో కొంచెం టైం తీసుకుని రెస్టారెంట్...

మష్రూమ్స్‌, జీడిపప్పు ఫ్రై ఎలా చేసుకోవాలి అంటే …!

పూర్వకాలంలో పుట్టగొడుగులు వర్షాకాలంలోనే లభించేవి. కాని ఇప్పుడు కృత్రిమంగా వీటిని పెంచుతున్నారు. అన్ని సూపర్ మార్కేట్ లలోను ఇవి లభిస్తున్నాయి. అందరు ఇష్టపడే ఈ మష్రూమ్స్ ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగపడతాయి. వీటితో...

పెద్ద వయసు వారి ఆరోగ్యానికి చిన్న చిన్న చిట్కాలు….!

మన కోసం కష్టపడి మనల్ని వృద్దిలోకి తీసుకు వచ్చిన తల్లిదండ్రులను మనం ఎంతో జాగ్రత్తగా చూసుకోవాల్సిన అవసరం ఎంతైనా ఉంది. కాని నేటి ఆధునిక యుగంలో వయసు మళ్ళిన వారిని ఒల్దేజ్ హోం...

LATEST