ఆహారం

వర్షాకాలం సాయంత్రం చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది. అప్పటి దాకా వర్షం పడి, అప్పుడే తగ్గిపోయినట్టు చిన్న చిన్న తుంపర్లు కురుస్తుంటాయి. ఆ తుంపర్ల వంక చూస్తూ బాల్కనీలో కుర్చీలో కూర్చుని చేతిలో పుస్తకం పట్టుకుని పక్కన మీకు ఇష్టమైన స్నాక్స్ పెట్టుకుని తుంపర్ల వంక చూస్తూ వేడి వేడి స్నాక్స్ తింటుంటే ఆ మజానే...

ఎప్పుడూ ఒకే ఆహారాన్ని తినడం ఎవ్వరికైనా బోరింగ్ గానే ఉంటుంది. అందుకే ఆదివారం వచ్చినపుడల్లా బయటకి వెళ్ళి ఏ హోటల్ లోనో, రెస్టారెంట్ లోనో నచ్చిన ఆహారాన్ని తినడానికి వెళ్తుంటారు. కానీ ప్రస్తుతం కరోనా టైమ్. బయటకి వెళ్లే అవకాశం లేదు. ఆన్ లైన్ డెలివరీ చేసుకునే అవకాశం ఉన్నా బయట ఆహారం అవసరమా...

కరోనా కారణంగా చాలా మంది అనేక ఇబ్బందులు పడుతున్నారు. ఇప్పటికే చాలా మంది కరోనా బారిన పడ్డారు. కరోనా నుండి కోలుకున్నాక ఇటువంటి పద్ధతులు పాటిస్తే ఆరోగ్యంగా ఉండడానికి వీలు అవుతుంది. సాధారణంగా కరోనా తగ్గిన వాళ్ళలో నీరసం, అలసట, బద్దకం మొదలైన సమస్యలు వస్తున్నాయి. అటువంటప్పుడు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఇటువంటివి పాటించడం ముఖ్యం. మీరు...

మనం పనులు చేసుకుంటూ ఉంటే మధ్య మధ్యలో ఏదో ఒకటి తినాలి అనిపిస్తూ ఉంటుంది. అటువంటి సమయంలో ఏది పడితే అది తింటే మరింత బరువు పెరిగి పోతారు అని చాలా మంది భయ పడుతూ ఉంటారు. అయితే ఇక్కడ కొన్ని బరువు తగ్గే స్నాక్స్ ఉన్నాయి. వాటి కోసం మరి తెలుసుకోండి. ఆలస్యం...

అతి సర్వత్రా వర్జయేత్.. ఈ మాట అప్పుడెప్పుడో మన పెద్దలు చెప్పారు. అవును, ఎక్కడైనా అతి వదులుకోవాల్సిందే. ముఖ్యంగా తిండి విషయంలో ఖచ్చితంగా పక్కన పెట్టాల్సిందే. ఎంత మంచి ఆహారమైనా కావాల్సిన దాని కంటే ఎక్కువ తింటే హానికరంగా మారుతుంది. మనుషులకి వచ్చే వ్యాధుల్లో ఎక్కువ శాతం ఎక్కువ తినడం వల్లనో సరైనవి తినకపోవడం...

ఉత్తర భారతదేశ ప్రజలు ఎక్కువగా ఇష్టపడే బాదం కుల్ఫీకి దక్షిణాన కూడా మంచి పాపులారిటీ ఉంది. భోజనం చేసిన తర్వాత స్వీట్స్ ఇష్టపడేవాళ్ళు బాదం కుల్ఫీని ఇష్టంగా తింటారు. దీన్ని ఫలూడాతో కూడా వడ్డిస్తారు. ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడానికి కూడా ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మీ కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి ఆనందంగా బాదం కుల్ఫీని...

మీరు తీసుకునే ఆహారమే మీ జీవిత కాలాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. ఈ విషయం అందరికీ తెలుసు. ఆహారంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉండడం వల్ల శరీరానికి కావాల్సిన పోషణ సరిగ్గా అంది జీవక్రియ సరిగ్గా ఉంటుంది. దానివల్ల ఎక్కువకాలం ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడకుండా ఉంటారు. మరి శరీరానికి కావాల్సిన విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఎక్కువగా ఎలాంటి...

నేరేడు పండ్లు మాత్రమే కాదు. నేరేడు గింజలు కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. డయాబెటిస్ పేషెంట్లు కి ఇది మరింత ఆరోగ్యం. నేరేడు పండ్ల లో ఫైబర్, మెగ్నీషియం, ఐరన్, విటమిన్ ఏ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి ఉంటాయి. ఆయుర్వేద మందుల్లో కూడా దీనిని విరివిగా ఉపయోగిస్తుంటారు. షుగర్ లెవెల్స్ ని కంట్రోల్ చేయడానికి...

శరీరానికి పాలు మంచి పోషకాహారం. కానీ అవి కూర్చుని తాగితే దాని ప్రయోజనాలు శరీరానికి అందవన్న సంగతి మీకు తెలుసా? అవును, మీరు వింటున్నది నిజమే. నీళ్ళు కూర్చుని తాగాలి. పాలు నిలబడి తాగాలి. లేదంటే పాలలోని పోషకాలు శరీరానికి సరిగ్గా అందవు. ఇప్పటివరకూ కూర్చుని పాలు తాగే అలవాటు ఉంటే వెంటనే మార్చుకోండి....

ప్రపంచ ఆహార సురక్షిత దినోత్సవాన్ని జూన్ 7వ తేదీన జరుపుకుంటారు. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ, ప్రపంచ ఆహారం, సురక్షణ విభాగం ఈ తేదీని నిర్ణయించింది. మనం తీసుకునే ఆహారమే మన ఆరోగ్యాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. అందుకే సురక్షిత ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రస్తుతం నడుస్తున్న కరోనా మహమ్మారి సమయంలో ఇది చాలా అవసరం కూడా....