మాంసాహారం

పీతల బిర్యానీ ఎలా చేస్తారో తెలుసా..?

కొంతమందికి పీతలంటేనే తెలియదు. వాటిని తింటారా? అని ఆశ్చర్యపోతారు. మరికొంతమంది మాత్రం పీతలను లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు. వాటి కోసం ఎంత దూరమైనా వెళ్తారు. వాటిని పులుసు పెట్టుకొని మరీ లాగించేస్తారు. పీతలతో బిర్యానీ కూడా వండుకోవచ్చు. అవును.. మరి.. పీతల బిర్యానీ ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మీదగ్గర బాస్మాతి...

ఆరోగ్యకరమైన నెల్లూరు చేపల పులుసు తయారీ

కావాల్సినవి : చేపలు : అరకిలో నువ్వులనూనె : 6 టేబుల్‌స్పూన్లు ఆవాలు : అర టీస్పూన్ జీలకర్ర : అర టీస్పూన్ మెంతులు : అర టీస్పూన్ మిరియాలు : అర టీస్పూన్ ఎండుమిర్చి : 3 కరివేపాకు : 2 రెబ్బలు వెల్లుల్లి పాయలు : 5 అల్లం ముక్క : చిన్నది పచ్చిమిర్చి : 4 ఉల్లిగడ్డ : 1 చింతపండు : పెద్ద నిమ్మకాయ సైజంత టమాటాలు :...

వర్షాకాలంలో మటన్‌ ఫ్రైతో శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలు

ఈ వర్షాకాలంలో చికెన్‌ తిని రోగాల బారిన పడేకంటే.. మటన్‌ తిని శరీరానికి కావాల్సిన కొన్ని పోషకాలను అందివ్వడం బెటర్‌. ఇది మంచి పౌష్ఠికాహారం కూడా. మరి అలాంటి మటన్‌ ఫ్రై ఎలా చేయాలో చూద్దాం. కావాల్సినవి : మటన్‌ : అరకిలో వెల్లుల్లి రెబ్బలు : 10 పచ్చిమర్చి : 4 పసుపు : టీ స్పూన్‌ గరం మాసాలా :...

పిల్లలకు తెగ నచ్చే “నాటుకోడి శాండ్ విచ్”

కావలసినవి బోన్‌లెస్ నాటుకోడి ముక్కలు : పావుకేజీ బ్రెడ్ ైస్లెసులు : 12 ఉల్లిగడ్డ ముక్కలు : అరకప్పు పచ్చిమిర్చి ముక్కలు : రెండు టీస్పూన్లు పుదీనా తరుగు : చెంచా చీజ్ ైస్లెసులు : 6 చిల్లీసాస్ : 2 టీస్పూన్లు మిరియాలపొడి : టీస్పూన్ వెన్న : అరకప్పు మయొనైజ్ : 3 టీస్పూన్లు ఉప్పు : తగినంతా. తయారీ : చికెన్ ముక్కలను శుభ్రం చేసి...

ఘుమ ఘుమ‌లాడే ఆలూ చికెన్ బిర్యానీ.. ఇలా చేయండి..!

చికెన్‌తో మ‌నం చేసుకునే వంట‌కాల్లో చికెన్ బిర్యానీ కూడా ఒక‌టి. ఇందులోనూ అనేక వెరైటీలు ఉంటాయి. చాలా మంది త‌మ ఇష్టాల‌కు అనుగుణంగా ప‌లు ర‌కాల చికెన్ బిర్యానీ వెరైటీల‌ను చేసుకుని తింటుంటారు. అయితే చికెన్‌తో ఆలూ చికెన్ బిర్యానీ కూడా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. అది కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. బిర్యానీ ప్రియులు...

ఘుమాళించే చికెన్ టిక్కా.. చేసేద్దామా..! 

చికెన్‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను చేసుకుని తినవ‌చ్చు. చికెన్ బిర్యానీ, కూర‌, వేపుడు, పులావ్‌.. ఇలా చికెన్‌తో ఏ వంట‌కం చేసినా అద్భుతంగానే ఉంటుంది. అయితే చికెన్‌తో మ‌నం చికెన్ టిక్కా కూడా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. సాధార‌ణంగా ఈ డిష్ మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ల‌లోనే ల‌భిస్తుంది. కానీ కొంచెం శ్ర‌మ‌ప‌డితే ఇంట్లోనే ఘుమ ఘుమ‌లాడే...

ఘుమాళించే చేప బిర్యానీ.. ఇలా చేయండి..!

చేప‌ల‌తో వేపుడు, పులుసు, కూర ఎవ‌రైనా చేసుకుని తింటారు. అయితే చికెన్‌, మ‌ట‌న్ లాగే చేప‌ల‌తో కూడా బిర్యానీ వండుకుని తిన‌వ‌చ్చు. కొంత శ్ర‌మ, కాసింత ఓపిక ఉండాలే కానీ ఘుమ ఘుమ‌లాడే చేప‌ల బిర్యానీ చేసేందుకు ఎంతో స‌మ‌యం ప‌ట్ట‌దు. పైగా ఆ బిర్యానీ చాలా టేస్టీగా కూడా ఉంటుంది. మ‌రి చేప...

రుచిక‌ర‌మైన అపోలో ఫిష్.. చేసేద్దామా..!

చేప‌ల‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంటకాల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. చేప‌ల వేపుడు, పులుసు, పులావ్‌, బిర్యానీ.. ఇలా అనేక ర‌కాల వంట‌కాల‌ను మ‌నం చేసుకుని ఆరగించ‌వ‌చ్చు. అయితే సాధార‌ణంగా మ‌న‌కు చేప‌ల‌తో చేసే అపోలో ఫిష్ రెస్టారెంట్ల‌లోనే ల‌భిస్తుంది. కానీ కొద్దిగా శ్ర‌మిస్తే.. అపోలో ఫిష్‌ను మ‌నం ఇంట్లోనే చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే అపోలో ఫిష్‌ను...

ఘుమ‌ఘుమ‌లాడే బొమ్మిడాయిల వేపుడు.. ఇలా చేయండి..! 

చేప‌ల్లో బొమ్మిడాయి చేప‌ల‌కు ఒక ప్ర‌త్యేక స్థానం ఉంటుంది. వాటిని ఎలా వండుకు తిన్నా రుచిక‌రంగానే ఉంటాయి. చాలా మంది వీటితో పులుసు లేదా వేపుడు  చేసుకుని తింటుంటారు. ఈ క్ర‌మంలోనే బొమ్మిడాయిల వేపుడు ఎలా చేయాలో, అందుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..! బొమ్మిడాయిల వేపుడుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు: బొమ్మిడాయి చేప ముక్కలు -...

గోంగూర మ‌ట‌న్‌.. టేస్టీగా వండేద్దామా..! వీడియో

మ‌ట‌న్‌తో చాలా మంది అనేక ర‌కాల వంటకాల‌ను చేసుకుని తింటారు. కానీ దాన్ని గోంగూరతో క‌లిపి వండితే భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది. మ‌సాలాలు, ఇత‌ర ప‌దార్థాలు వేసి వేడి వేడిగా వండితే గోంగూర మ‌ట‌న్ భ‌లే మ‌జాగా అనిపిస్తుంది. అంతేకాదు.. రెండింటిలోనూ ఉండే పోషకాలు కూడా మ‌న‌కు ల‌భిస్తాయి. మ‌రి గోంగూర మ‌ట‌న్‌ను ఎలా...
- Advertisement -

Latest News

ఇంగ్లండ్ టాప్ లేపిన ఇండియా.. తొలి రోజు ఇర‌గ‌దీశారు..

ఇంగ్లండ్ గ‌డ్డ‌పై భార‌త్ చెల‌రేగింది. టీమిండియా ప్లేయ‌ర్లు ఇర‌గ‌దీశారు. ఆకాశ‌మే హ‌ద్దుగా చెల‌రేగి పోయారు. బౌలింగ్‌తో మ‌నోళ్లు స‌త్తా చాటారు. ఇంగ్లండ్‌ను వారి సొంత గ‌డ్డ‌పై...

భార‌త్‌, ఇంగ్లండ్ టెస్ట్‌: కోహ్లిని రివ్యూ తీసుకోవాల‌ని చెప్పిన పంత్‌.. వీడియో వైర‌ల్‌.. నెటిజ‌న్ల ప్ర‌శంస‌లు..

క్రికెట్ లో డీఆర్ఎస్ తీసుకోవ‌డం అంటే క‌త్తి మీద సాము లాంటిది. తీసుకుంటే ఔట్ కాక‌పోతే అన‌వ‌స‌రంగా రివ్యూ వృథా అవుతుంద‌ని భ‌యం. ఒక వేళ రివ్యూ కోర‌క‌పోతే వికెట్ మిస్ అవుతుందేమోన‌ని...

శృంగారంలో ఆనంద శిఖరాలను చేరుకునేవారి అలవాట్లు..

వివాహ బంధంలో శృంగారం వల్లనే బంధాలు గట్టిపడతాయి. మనసుకు దగ్గరైన వారు శరీరానికి దగ్గరై విడదీయరాని బంధంగా మారతారు. ఐతే శృంగారాన్ని అందరూ ఒకే లెవెల్లో ఆనందించలేరు. శృంగారంలోని ఆనందాన్ని శిఖరాగ్ర స్థాయిలో...

ఆహారం అరగకపోతే… కిస్మిస్‌తో ఇలా చెక్‌ పెట్టండి!

కిస్మిస్‌ సంవత్సరమంతా లభిస్తుంది. దీంతో విపరీతమైన పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని తింటే కొలెస్ట్రాల్‌ సమస్య కూడా తగ్గుతుంది. అంతేకాదు, కిస్మిస్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్‌ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మిగతా డ్రైఫ్రూట్స్‌ కంటే వీటిలో ఫెనాల్‌...

మోసగాళ్లతో జాగ్రత్త అని హెచ్చరించిన ఆర్బీఐ

ఆర్బీఐ ( RBI ) బ్యాంకు మనదేశంలో బ్యాంకులకు పెద్దన్న అన్న విషయం అందరికీ తెలిసిందే. అసలు ఆర్బీఐ ఎలా చెప్తే అలానే బ్యాంకులన్నీ నడుచుకుంటూ ఉంటాయి. ప్రభుత్వ రంగ బ్యాంకులంటే ఏమో...