ఈరోజుల్లో ఫ్రిడ్జ్‌ లేని ఇళ్లు ఉండదు. అలానే మిగిలిపోయిన కూరలు లేని ఫ్రిడ్జ్‌ ఉండదు. చిన్న సైజు కర్రీ పాయింట్‌ను తలపిస్తుంది కొన్ని ఫ్రిడ్జులను చూస్తే.. అమ్మ చెప్పినా వినదు. .మిగిలిన ఆహారం మొత్తం ఫ్రిడ్జులో స్టోర్‌ చేస్తుంది కదా… పైకి మంచిగా కనిపిస్తున్నాయి కాబట్టి వాటిని తినేయొచ్చు అనుకుంటారు.. ఇలా చేసే చాలా మంది ఆరోగ్యాన్ని పాడుచేసుకుంటున్నారు. నెలల తరబడి ఆ ఫ్రిడ్జుల్లో పచ్చళ్లు, కూరలు దాచి దాచి వాటిని తిని ఆరోగ్యం నాశనం చేసుకుంటున్నారు. అసలు ఫ్రిడ్జులో పెట్టిన ఆహారం ఎప్పటిలోగా తినాలి..? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఒకటేలా ఉండు.. ఒక్కో ఐటమ్‌ ఒక్కో టైమింగ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.. ఈరోజు మనం బేసిక్‌గా ఫ్రిడ్జులో పెట్టే ఆహారాలు ఎప్పటిలోగా తినాలో తెలుసుకుందాం..!
వండిన అన్నం ఫ్రిడ్జులో పెడితే ఒక రోజులోపు తినాలి. మీరు వండిన ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచినట్లయితే, అది తక్కువ సమయంలో దాని పోషణను కోల్పోతుంది. అయితే, ఆయుర్వేదం ప్రకారం, అన్ని వండిన ఆహారం కేవలం 6 గంటల పాటు పోషకాహారాన్ని అందిస్తుంది. ఆ తర్వాత దానిలోని పోషకాలు కోల్పోతాయి.
మీరు గోధుమ రోటీని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచినట్లయితే, అది రోటీని తయారు చేసిన 12 నుండి 14 గంటలలోపు తినాలి. అలా చేయకపోతే, ఆ పోషకాలు చనిపోతాయి. ఎక్కువసేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన బ్రెడ్ మీకు కడుపు నొప్పిని కూడా ఇస్తుంది. రోటీతో పాటు, రోటీ పిండిని కూడా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతారు, దానిని ఒక రోజులో పూర్తి చేయాలి.
మీరు మీ భోజనంలో మిగిలిపోయిన పప్పును పెడితే.. దానిని 2 రోజులలోపు తినండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ ఉంచిన పప్పును 2 రోజుల తర్వాత తీసుకుంటే, అది కడుపులో గ్యాస్‌ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
చాలా సార్లు మనం పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఒక వారం పాటు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేస్తాము, అయితే ఎక్కువ కాలం పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన కూరగాయలు మరియు పండ్లు వాటి పోషక విలువలను కోల్పోతాయి. వాటిని తినడం వల్ల మీకు మంచి కంటే ఎక్కువ హాని జరుగుతుంది. కూరగాయలు మరియు పండ్లు కోయకుండా 3 నుండి 4 రోజులు ఉంచవచ్చు.
మీరు తరిగిన పండ్లను శీతలీకరించినట్లయితే, అది 6 గంటలలోపు తినాలి. లేకుంటే అది మీ అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది. బియ్యం, పప్పు, రోటీ లేదా రోటీ పిండి వంటి ఏదైనా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచిన తర్వాత అన్ని వస్తువులను పూర్తిగా పాత్రతో కప్పి, వండిన ఆహారాన్ని 24 గంటల్లోపు తినాలి. అంతే కాదీ అదో స్టోరేజ్‌ బాక్స్‌లా రోజుల తరబడి అందులో పెట్టకూడదు.
