ఈరోజుల్లో చదువుకున్న వాళ్లంతా.. జాబ్‌ చేయడం కంటే.. ఏదో ఒక వ్యాపారం చేయాలనే ధోరణిలోనే ఉన్నారు. కరోనా వల్ల ఉద్యోగాలకు గ్యారెంటీ లేకుండా పోయింది. పని ఎక్కువ జీతం తక్కువ..సాఫ్ట్‌ వేర్‌ జాబ్‌లు చేసే వాళ్ల పరిస్థితి అయితే ఇంకా దారుణంగా ఉంది. సొంత వ్యాపారం ప్రారంభించాలనే వారి సంఖ్య గత రెండేళ్లలో గణనీయంగా పెరిగిందని గణాంకాలు చెబుతున్నాయి. మీరు కూడా ఇదే ఆలోచనలో ఉంటే.. ఈ బిజినెస్‌ ఐడియా మీ కోసమే..! దీనికి పెట్టుబడి కూడా తక్కువే.! ఆ వ్యాపారం ఏంటో చూద్దామా.!
ధరలు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, ప్రతి వంటకంలో ఉల్లిపాయలు అరుదు. ప్రతీ సంవత్సరం ఉల్లి పాయలకు డిమాండ్ బాగానే ఉంటుంది. ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌కు కూడా మార్కెట్లో డిమాండ్ పెరుగుతుంది. మీరు కూడా ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వ్యాపారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
ఖాదీ విలేజ్ ఇండస్ట్రీస్ కమిషన్ (KVIC) ఉల్లి పేస్ట్ తయారీ వ్యాపారంపై ప్రాజెక్ట్ నివేదికను సిద్ధం చేసింది. దీని ప్రకారం రూ.4.19 లక్షల నుంచి ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి మీ వద్ద డబ్బు లేకపోతే, మీరు ప్రభుత్వ ముద్ర పథకం నుండి రుణం పొందవచ్చు. కెవిఐసి నివేదిక ప్రకారం.. ఉల్లి పేస్ట్ తయారీ యూనిట్ ఏర్పాటుకు మొత్తం రూ.4,19,000 అవసరం.
ఇందులో బిల్డింగ్ షెడ్ నిర్మాణానికి రూ.1 లక్ష, పరికరాలు (ఫ్రైయింగ్ పాన్, ఆటోక్లేవ్ స్టీమ్ కుక్కర్, డీజిల్ ఫర్నేస్, స్టెరిలైజేషన్ ట్యాంక్, చిన్న కుండలు, మగ్గులు, కప్పులు మొదలైనవి) కోసం రూ.1.75 లక్షలు ఖర్చు చేస్తారు. ఈ యూనిట్‌లో ఏడాదికి దాదాపు 193 క్వింటాళ్ల ఉల్లి పేస్ట్ తయారవుతుంది. 5.79 లక్షల విలువ చేసే క్వింటాల్‌కు రూ.3,000 అవుతుంది.
మార్కెటింగ్: ఉల్లిపాయ పేస్ట్ తయారు చేసిన తర్వాత, దానిని సరైన రీతిలో ప్యాక్ చేయాలి. ఇక్కడ ప్యాకింగ్‌ సరిగ్గా లేకపోతే.. పేస్ట్ త్వరగా పాడైపోతుంది. కాబట్టి ప్యాకింగ్‌ నాణ్యతగా ఉండాలి. మీరు విక్రయించడానికి మార్కెటింగ్ వ్యక్తుల సహాయం తీసుకోవచ్చు. ఇందుకోసం సోషల్ మీడియాను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు.
