షుగర్కు పట్టింపులు ఎక్కువే.. పట్టించుకోలేదంటే.. ఇచ్చిపడేస్తుంది.. ఒక్కసారి షుగర్ యటాక్ అయిందంటే.. ఏది తినాలి, ఏది తినకూడదు.. ఏది ఎంతవరకు తినాలి, అసలు ఇవి తొనొచ్చో లేదో ఇదే టెన్షన్.. అప్పటివరకూ మనకు నచ్చినవి అన్నీ.. మన ఆరోగ్యానికి శత్రువులు అయిపోతాయి. తింటే ప్రమాదమే అంటారు. ఇలానే షుగర్ ఉన్నవాళ్లు గ్రేప్స్ తినొచ్చా లేదా అనే సందేహం ఉంటుంది. ఇవి తియ్యతియ్యగా పుల్లపుల్లగా బాగుంటాయి.. మరీ వీటివల్ల షుగర్ తల్లికి ఏమైనా సమస్య ఉందా లేక తినమని సెలవించిదా అనేది ఈరోజు తెలుసుకుందాం..!
ద్రాక్ష పండ్లలో మనకు భిన్న రకాల రంగులకు చెందిన ద్రాక్షలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇవి రుచి పరంగా కొన్ని తేడాలను కలిగి ఉంటాయి. అయితే అన్ని రకాల ద్రాక్ష పండ్లను ఎవరైనా సరే ఇష్టంగా తింటుంటారు. ద్రాక్ష రసాన్ని కూడా ఎక్కువగానే తాగుతుంటారు. మరి షుగర్ ఉన్నవారు ద్రాక్ష పండ్లను తినవచ్చా ? తింటే ఏమవుతుంది ? అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
యూనివర్సిటీ ఆఫ్ మిషిగన్కు చెందిన సైంటిస్టులు చెబుతున్న ప్రకారం.. ద్రాక్ష పండ్లను షుగర్ ఉన్నవారు తినవచ్చు. ఇవి వారికి ఆరోగ్యకరమైనవే. మేలు కూడా చేస్తాయట.. అందువల్ల వారు ఏం చెప్తున్నారంటే.. ద్రాక్ష పండ్లను షుగర్ ఉన్నవారు తినవచ్చు.
ద్రాక్ష పండ్లలో కార్బొహైడ్రేట్లు ఉన్నప్పటికీ అవి తక్కువగానే ఉంటాయి. ద్రాక్ష పండ్లకు చెందిన గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ (జీఐ) విలువ 46. జీఐ విలువ 55 అంతకన్నా తక్కువ ఉన్న ఆహారాలను షుగర్ ఉన్నవారు నిర్భయంగా తినవచ్చు. అందువల్ల ద్రాక్ష పండ్ల జీఐ విలువ 55 కన్నా తక్కువే కాబట్టి.. వాటిని షుగర్ ఉన్నవారు తినవచ్చు. ఇందులో అస్సలు భయపడాల్సిన పనిలేదు.
జీఐ విలువ తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలను తింటే మన శరీరంలో షుగర్ స్థాయిలు అంత త్వరగా పెరగవని అర్థం. అందువల్ల జీఐ విలువ తక్కువగా ఉన్న వాటిని షుగర్ ఉన్నవారు నిర్బయంగా తినండి.. మీరు ఏం తినాలన్నా.. ముందు వాటిలో జీఐ విలువ ఎంత ఉందో తెలుసుకోండి. అది తక్కువ ఉందంటే.. హ్యాపీగా లాగించేయొచ్చు..
ఆకుపచ్చ కాకుండా నలుపు లేదా ఎరుపు రంగులకు చెందిన ద్రాక్ష పండ్లను తినడం వల్ల షుగర్ లెవల్స్ తగ్గుతాయని నిపుణులు అంటున్నారు.. ఎందుకంటే వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కణాలను సురక్షితంగా ఉంచుతాయి. అంతేకాదు షుగర్ లెవల్స్ను తగ్గించడంలో సహాయం చేస్తాయి. ఆకుపచ్చ కాకుండా మిగిలిన రెండు రకాల రంగులకు చెందిన ద్రాక్ష పండ్లను.. అంటే నలుపు, ఎరుపు ద్రాక్ష పండ్లను షుగర్ ఉన్నవారు ఎలాంటి అభ్యంతరం లేకుండా తినవచ్చు.